Название и описание стилей кухонь и кухонных гарнитуров

Кухня, оформленная в определенном стиле интерьера, создает особенную атмосферу, которая зависит от тематики дизайна. Интерьерный стиль подбирается в зависимости от предпочтений, размера и планировки помещения, а также, в соответствии с дизайном других комнат в квартире или доме.

Оформить интерьер кухни можно практически в любом стиле, главное – выбрать то, что будет вам по душе

Стили кухонь (подборка фото)

Сегодня в моде, как традиционные интерьеры, так и современные. Среди наиболее модных выделяются такие разновидности: бохо, этнический, скандинавский, хюгге и эко. Также можно комбинировать несколько стилевых направлений в пределах одного помещения.

Эклектика в дизайне кухни с открытыми полками вместо шкафов

Представленные стили кухонь, фото и описание с названием помогут разобраться в самых распространенных направлениях интерьерного дизайна.

Стили кухонных гарнитуров (подборка фото)

Кухонный гарнитур должен органично сочетаться с оформлением помещения. Это не означает, что в кухню в стиле прованс подойдет только гарнитур в этой же стилистике. Смежные направления также могут быть уместны. Для кухни прованс можно подобрать мебель в классическом, кантри или эко-стиле. Дополнить оформление можно с помощью отделки стен, пола, текстильных элементов и аксессуаров.

Модные стили кухонных гарнитуров отлично комбинируются с современными направлениями в дизайне интерьера кухни.

Какие бывают стили кухни: виды

В дизайне интерьеров существует несколько основных стилевых направлений и их разновидности. Например, модный минимализм может быть японским, скандинавским, футуристическим, технологическим и т.д. Суть остается прежней – минимум элементов, деталей, предметов, а воплощение меняется в зависимости от тематики.

Для любителе лаконичных форм, обилия света и натуральных материалов лучше всего подходит скандинавская кухня

Бывают и полностью оригинальные стили оформления кухни, но сегодня стилистически выверенные интерьеры отступают на второй план, так как в тренде фьюжн – микс или смешение стилей.

Модерн

В этот термин вписываются все современные интерьерные направления, так как суть модерна – уход от консерватизма, традиционализма и классики. Минимум декора, лаконичность, геометрия линий, нейтральные цвета – все это признаки стиля модерн.

В модерне на первом месте стоит функциональность, а визуальное оформление вторично

Обратите внимание! Модерн отличается от минимализма тем, что в нем допустимы аксессуары, оригинальные решения, общая заполненность пространства, главное в этой стилистике – использование современных материалов (стекло, хром, металл, пластик) и минимум декоративных, нефункциональных элементов.

В современном модерне допустимы разнообразные дизайнерские решения

Хай-Тек

Стилистика хай-тека похожа на модерн и минимализм, но главное в этом направлении – техническое оснащение кухни, ведь сам термин хай-тек связан с высокими технологиями.

Современный дизайн в стиле высоких технологий предполагает мебель с отделкой из синтетических материалов с глянцевыми поверхностями

Яркая кухня-студия в стиле хай-тек с выразительными акцентами малинового цвета

Хромированные поверхности и фурнитура, отделка металлом, пластик, элементы из стекла, например, кухонный фартук. Общая цветовая гамма направления включает черный, серый и светло-серый, металлик, белый. Глянец и прозрачные элементы также приветствуются. Хай-тек можно опознать по округлым, плавным и изогнутым футуристическим формам или по подчеркнуто геометрическим плоскостям.

Минимализм

В эстетике минимализма недопустим декор, аксессуары, яркая отделка, фактурность материалов. Приветствуется глянец, прозрачность, гладкость и скрытая фурнитура. Текстильные элементы полностью отсутствуют в этом направлении, поэтому окна преимущественно оставляют открытыми или используют жалюзи.

Подчеркнутая пустота – главная особенность минимализма

Обратите внимание! Функциональность – главная черта минимализма.

В минимализме отсутствует всё, что может ассоциироваться с роскошью

Кантри

Деревенское оформление кухни актуально даже в эпоху гаджетов и современных технологий. Такой дизайн добавляет домашнего уюта, что немаловажно для кухонного помещения.

Добрая половина человечества ни за что не откажется от ощущения сельского уюта в кухне стиля кантри

Основные черты кантри:

1. Дерево или его имитация для мебели и внутренней отделки.
2. Текстиль с различным принтом (клетка, цветочек, горошек).
3. Посуда в качестве декора.
4. Самодельные аксессуары, например, тряпичные куклы.
5. Натуральная цветовая гамма (коричневый, бежевый).
6. Живые цветы, как в горшках, так и в вазах.

В кантри приветствуется природная цветовая палитра без ярких контрастов

Для этого стиля характерна подчеркнутая наивность, примитивность и использования деревенских предметов в качестве аксессуаров (плетеные корзины, вышитые салфетки, связки лука или чеснока).

Прованс

Романтический деревенский стиль, который появился в одноименной французской провинции. Для него характерно использование пастельной отделки внутри помещения, занавески, скатерти и салфетки в цветочный принт, деревянная мебель с завитушками и другими украшениями.

Прованс известен довольно давно, но до сих пор успешно конкурирует с любой версией современной кухни

Основа прованса – натуральные материалы и спокойные тона, при этом размеры кухни могут быть любыми

Классический

Классика в интерьере – это добротная мебель из дерева или материалов, качественно его имитирующих. Обои с узорами, лучше всего, из винила или флизелина, фартук из плитки, круглый обеденный стол, портьеры, стулья со спинками.

Кухня в классическом стиле хороша тем, что уютна, функциональна и никогда не выходит из моды

Обратите внимание! В классическом интерьере самое главное – высокое качество материалов, как в основном оформлении, так и в деталях.

При необходимости классика хорошо адаптируется под любые стилистические изменения

Модный урбанистический дизайн, ключевой особенностью которого является эстетика промышленных помещений. Это может выражаться во включении потолочных балок в интерьер, использовании элементов из необработанной древесины, кирпичная кладка вместо обоев, стеклянные перегородки и другие урбанистические детали.

Потолочные балки, опорные стойки, трубы коммуникаций – в лофте всё это не скрывается, а выставляется напоказ

Лофт по своей сути не требует изысканного декорирования

Японский минимализм

Сегодня японское направление постепенно уходит из моды, уступая скандинавскому минимализму. Оформление в японском стиле подразумевает классический орнамент, японские шторы и светильники сочетание бежевого и коричневого, отсутствие текстиля и использование бамбуковых ковриков вместо салфеток.

Кухня в японском стиле всегда кажется намного больше, чем она есть на самом деле

Квартиры в Японии, как правило, невелики по размерам, поэтому в деле визуального расширения пространства японцы достигли совершенства

Другие стили

Сегодня в моде такие стили в интерьере кухни:

• хюгге (скандинавский кантри);
• бохо (богемный или цыганский);
• скандинавский (минималистичный в белой цветовой гамме);
• этнический (с использованием народных элементов в оформлении).

Трендовые стили кухни в интерьере, чьи описание и фото можно посмотреть в Интернете, могут стать вдохновением для оформления любого помещения.

Кухня в стиле бохо-шик с яркими обоями

Интерьер кухни в стиле скандинавского лофта

Какие бывают стили кухонных гарнитуров

Среди стилей кухонной мебели различают такие основные варианты: классику и современные. К классическим относятся такие варианты:

• кантри;
• классика;
• прованс.

• минимализм;
• модерн;
• хай-тек;
• лофт;
• эко и другие.

Классические направления можно определить по традиционной отделке, формам и линиям, а также, цветовому решению. Кухонный гарнитур в классическом стиле обязательно изготовляется из дерева или материала, который его имитирует.

Фасады классической мебели должны быть с филенками, вне зависимости от материала изготовления

Современные не имеют ограничений по форме, отделке, материалам и цветовой гамме.

Модная кухня с открытым сервантом и желтым островом

Сегодня в моде кухни в разных стилях, поэтому легко выбрать вариант оформления, который подходит именно вашему помещению.

Что составляет общую картину дизайна

Для того чтобы интерьер выглядел целостно, а не разрозненно, необходимо соблюдать гармонию между отделкой стен, потолка и пола, цветовой гаммой техники, стилистикой кухонного гарнитура и подборкой аксессуаров и элементов декора. Каждая деталь интерьера должна идеально сочетаться с другими, чтобы нести одну мысль и выражать единую идею.

Контрастный интерьер кухни в современном стиле

Немаловажную роль играет кухонный гарнитур в определении стилистического направления. Именно он часто является главной стилеобразующей деталью за счет площади, которую он занимает в кухне. Поэтому мебель должна полностью соответствовать той идее оформления, которую вы выбрали для своего помещения.

светлая солнечная кухня в деревенском стиле

Аксессуары и декор также важны, особенно в тех стилях, в которых предусмотрены украшения. Идеальное сочетание всех элементов поможет создать на кухне красивый и гармоничный интерьер, который будет не только практичным, но и уютным.

Основные виды планировки кухни, схемы и фото

Планирование кухни

Согласно основным требованиям эргономики кухонного пространства, существуют общие правила расстановки модулей мебели. Условно их разделяют на основные виды планировки кухни, каждый из которых имеет свои недостатки и преимущества относительно изначальной площади помещения и его геометрии.

Какие бывают виды планировки кухни

В профессиональной среде дизайнеров-проектировщиков принято выделять следующие основные виды планировки кухни:

1. Линейная (однорядная)
2. Двух линейная (двухрядная)
3. Г-образная (угловая)
4. П-образная
5. Островная
6. Полуостровная

Итого шесть видов планировочных решений для кухни. Конечно же, классификация весьма условна и может видоизменяться и дополняться нестандартными решениями. Но она помогает сразу представить себе примерное расположение модулей кухонной мебели, которые будут расставлены в ту или иную композицию.

Какие бывают планировки кухни проще всего представить на чертежах «вид сверху».

Рассмотрим особенности каждого из видов планировки кухни. На последующих схемах будут выделены разными цветами рабочие зоны с оптимальным хранением:

• Красный – основная зона приготовления пищи.
• Желтый – зоны, где удобнее хранить продукты.
• Синий – места хранения кастрюль, сковород и другой бытовой техники, используемой в процессе приготовления.
• Серый – зоны хранения на кухне для посуды и столовых приборов, которые используются для сервировки готовых блюд.
• Зеленый – места хранения для бытовой химии, мусора и пищевых отходов.

Линейная, однорядная кухня

Планировка однорядной кухни имеет «рабочий треугольник», который вытянут в одну линию. При такой планировке кухне удобнее всего плиту и холодильник удобнее расставить по разные стороны мойки. Это расположение актуально в любом помещении, включая кухню-студию.

Не всегда удается вынести мойку из угла – ведь именно там в большинстве квартир размещают подвод коммуникаций для подключения к системе водоснабжения и слива. Поэтому в реальности линейная планировка кухни чаще всего выглядит как на фото.

Для узкого помещения подходит линейный вид планировки кухни. Особенно если помещение «проходное», со входом и выходом на балкон или лоджию. Так же прямая кухня является основой для всех остальных планировок. Ее можно дополнить островом и полуостровом, оставив неизменном виде.

Параллельная, двухлинейная (двухрядная) кухня

Линейные, прямые кухни – один из видов планировки мебели. В некоторых помещениях удобнее всего задействовать две параллельные стены для размещения кухонной мебели. Этот вид планировки кухни называют двухлинейным, двухрядным, тамбурным или параллельным.

Если у нас расположение занимает две параллельные линии, то плита, рабочая поверхность и мойка размещаются с одной стороны, а шкафы, холодильник и дополнительная рабочая поверхность с другой.

В таком случае нужно учесть, что ширина прохода между ними должна составлять не менее 1,2м. Если позволяет площадь помещения, во втором ряду располагаются выдвижные системы хранения продуктов и высокие шкафы для бытовой техники.

Несомненный плюс такой планировки кухни – это вместительность.

Если же помещение слишком мало, то главный минус такого расположения – отсутствие места для обеденной зоны и свободного пространства.

Угловая, Г-образная планировка кухни

По сути, является самой «правильной» с точки зрения формирования «рабочего треугольника», на котором основана эргономика кухонного пространства.

Угловой вид планировки кухни позволяет разбить пространство на две зоны – рабочую и обеденную. Такое построение дает и дополнительную рабочую поверхность, и достаточно места для хранения. Этот тип практически универсален, впишется в любое помещение, кроме узкого помещения вытянутой формы. Именно по этой причине данная планировка кухни встречается чаще всего и так же служит основой для построения островной и полуостровной конфигурации.

П-образная, U-образная планировка кухни

При такой планировке кухонная мебель располагается вдоль трех стен, как бы охватывает пользователя, тем самым обеспечивается доступ ко всем зонам практически без необходимости движения. Хозяйке достаточно просто повернуться и сделать пару шагов, чтобы перейти из одной рабочей зоны к другой в процессе приготовления и сервировки блюд.

В европейских вариациях очень часто при такой планировке кухни зона мойки располагается у стены с окном, что дает нам и дневной свет, и, если повезет, прекрасный вид при столь рутинном занятии как мытье овощей или посуды.

В идеале длина стены основной зоны должна составлять 2,4 – 4 м, а расстояние между параллельными сторонами – 1,5 – 2,8м, иначе, при меньших размерах, негде будет развернуться, а при больших расстояниях – придется слишком много ходить.

Островная планировка кухни

Этот вид планировки кухни больше подходит для объединенных, студийных пространств кухни с гостиной. Представляет собой случай, когда любая конфигурация кухонного гарнитура дополняется отдельной рабочей зоной, так называемым «островом», который располагается вдоль стены или в середине помещения.

Причем эта дополнительная зона может быть любого наполнения. В остров переносят мойку, встраивают варочную поверхность. Дополняют остров многоуровневыми столешницами, чтобы объединить с обеденной зоной, расположив второй уровень на высоте стандартного стола или барной стойки.

Главное при островной планировке кухни не разделить «островом» наш рабочий треугольник. Иначе, огибая его, мы будем наворачивать лишние километры. Данная планировка кухни подходит исключительно для просторных помещений площадью не менее 18м2.

Оптимальные размеры самого острова составляют 1,2х1,2м, ну а минимальные – 90х60см. При этом ширина проходов между островом и стенами, мебелью должна быть не менее 1,2м. Как можно сделать остров своими руками можно почитать здесь.

Полуостровная планировка кухни

Представляет собой прямую или Г-образную планировку кухни, дополненную так называемым полуостровом – выступом, прикрепленному к стене или объединенными с другими модулями кухни. В этом случае полуостровная конфигурация фактически представляет собой П-образную, только расположенную не вдоль трех стен.

Чаще всего полуостров используют как барную стойку или обеденный стол. При объединенной кухне с гостиной, полуостров используется для зонирования общего пространства.

Выбирая оптимальный вид планировки для своей кухни, нужно учитывать, что цена напрямую зависит от конфигурации. Мебель для кухни с угловыми блоками в среднем на 15% дороже линейной такой же длины. А остров или полуостров повышает цену в среднем на 20%.

Источник https://dizainexpert.ru/kuxnya/nazvanie-i-opisanie-stilej-kuxon-i-kuxonnyx-garniturov/
Источник https://kuhni-info.ru/osnovnye-vidy-planirovki-kuhni-shemy-i-foto/