Планировка кухни: решение вопроса

Вы никогда не задумывались, какое самое популярное место в доме? Наверное,это будет удивительно, но такой комнатой окажется кухня. Проанализируйте свой день, и вы убедитесь, что пребывание в ней затягивается не на час и даже не на два. Порой за готовкой или посиделками с гостями пролетает полдня, именно поэтому так важно знать, как спланировать кухонное пространство, чтобы оно получилось действительно комфортным и функциональным.

в узкой прямоугольной кухне мебель расположена в один ряд

• Идеальная планировка кухни
• Как спланировать кухонное пространство в современных домах
• Способы кухонной планировки
• Меблируем кухню
• Цветовое решение
• Советы по интерьерному дизайну
• Фотогалерея – как спланировать кухонное пространство:

Идеальная планировка кухни

Идеально спланированная кухня – это:

1. Пространство, используемое с максимальной эффективностью.
2. Вместительность и функциональность.
3. Простота доступа к необходимым предметам.

островная кухня с подвесными шкафами для экономии пространства

Для того чтобы правильно спланировать кухню, надо учитывать, насколько многочисленна семья, какие привычки в гастрономическом плане у домочадцев и какими бы бытовыми приборами хотели бы пользоваться хозяева в процессе готовки. При удачном дизайне даже самая непривлекательная в габаритном плане кухня, может стать вместительной и уютной.

традиционное размещение холодильника, моечной раковины и холодильника

Как спланировать кухонное пространство в современных домах

Интерьер современной кухни базируется на «трех китах»:

1. Функциональность.
2. Внешний вид.
3. Безопасность.

Не забыв уделить внимание каждому из этих пунктов, вы непременно получите гармоничное пространство.

моечная раковина расположена в центре П-образной кухни

Современная кухня может декорироваться практически в любом стиле и цветовой гамме. Есть также несколько вариантов ее планировки, которые достаточно часто встречаются в домах и относятся к стандартным решениям. В отношении же дизайна вы имеете полную свободу, поэтому вольны в интерпретациях.

Безусловно, вы можете обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, и он раскрасит пространство вашей кухни во всех трех измерениях, предложит разные стилистические варианты оформления, но итоговое решение по интерьерному решению все равно принимать будете только вы. В этом ракурсе становится понятным, что лучше немного потрудиться и попытаться самостоятельно создать кухню вашей мечты, где все будет так, как вам удобно.

угловая кухня со встроенным обеденным столом

Занимаясь этапом планирования помещения надо особо посмотреть на те детали, которые могут помешать вам установить мебель. Речь о трубах газопровода, водопроводе и канализации, разнообразных выступах и нишах или иных особенностях комнаты.

Затем вас ждет мини тест. Вы должны будете ответить себе на три вопроса.

1. Насколько велика ваша семья и часто ли вы готовите дома?
2. Едите ли вы все вместе или по отдельности?
3. Много ли продуктов вам приходится хранить в кухне?

планировка кухни буквой “Г” с размещением обеденного стола по центру

Точные ответы дадут вам реальную картину образа жизни вашей семьи, и подскажут, как спланировать кухонное пространство наиболее прагматично. Вы сами поймете, что непременно должно остаться в интерьере помещения, а от чего вы сможете безболезненно отказаться. Это весьма действенный способ сэкономить место и увеличить функциональность комнаты.

Дизайнеры предлагают несколько вариантов кухонных планировок, а точнее – шесть основных их способов. Займемся рассмотрением каждого предложения подробно.

пример планировки кухни с отдельно расположенной газовой плитой

Способы кухонной планировки

Первый способ оформления кухни – линейный. При нем мебель выставляется в одну линию. Эта планировка – настоящее спасение для владельцев кухонь маленьких площадей, хотя и в просторных помещениях она будет вполне уместна. Вторая половина кухни при этом может полностью быть отведена под обеденную зону. Там установится удобный стол достаточно больших размеров, способный разместить за собой не только многочисленных домочадцев, но и часто появляющихся в доме гостей. В половине, занятой гарнитуром, будет стоять и основная бытовая техника.

линейная планировка кухни поможет сэкономить драгоценные метры в малогабаритных помещениях

В планировании «вытянутого» кухонного пространства на помощь придет двухлинейная планировка, но сработает она только в том случае, если ваша «вытянутая» кухня – комната не проходная, иначе вас ждет незавидная участь вечно стоять у кого-нибудь на пути, что не вызовет ничего, кроме неудобства и постоянных недоразумений. Если же вы уверенны, что для кухни вашего типа это лучший вариант, то остается лишь убедиться, что ширина кухни достаточна и у шкафов будут беспрепятственно открываться дверцы, а у вас будет достаточно простора для перемещения. Говоря лаконичным языком цифр, между модулями гарнитура должно быть пространство как минимум в 1,2 метра. При двухлинейном расположении мебели практичнее плиту и раковину устанавливать с одной стороны, а холодильник отправлять на другую, тогда не нужно будет носить кастрюли через всю длину комнаты.

при двухлинейной планировке кухни расстояние между гарнитурами должно составлять не менее метра

«Г»-образную кухню считают вариантом универсальным, и не зря. Он позволяет совершить небольшое чудо: удачно спланировать маленькое и проходное помещение. Ее особое удобство в том, что в помещении появится комфортная обеденная зона. При оформлении таким образом просторной кухни стоит озаботиться расположением «горячих» точек, а именно: холодильника, плиты и, естественно, раковины. Они должны оказаться сгруппированными в одной части, неподалеку друг от друга. Это позволит все оставшуюся поверхность сделать рабочей.

“Г” – образное размещение мебели – самая распространенная планировка кухни

В «П»-образной кухне в дело обстановки вовлечены сразу три стены. В этом варианте не возникает проблем с расположением предметов и, как следствие, спланировать пространство комфортно получается всегда. Единственное препятствие для внедрения такой технологии оформления – маленькая площадь помещения. «П»-образный способ – это решение исключительно для просторных кухонь, в остальных случаях получится слишком неудобно и тесно.

“П” – образная планировка подходит исключительно для просторных кухонь

Пятым вариантом станет полуостровное решение. Речь о специфическом дополнении к набору стандартной мебели, на которое возложена миссия отделения зоны готовки от обеденного пространства. Обычно полуостровом становится стол или барная стойка.

пример полуостровной кухни с барной стойкой и плитой

Есть и островной способ. Реализовать его невероятно просто. По сути, в него можно превратить любой вышеописанный вариант. Как правильно спланировать или реконструировать кухонное пространство в этом случае? Достаточно вынести в его центр варочную поверхность, большой стол или установить модуль другой конструкции. Любой из этих шагов автоматически превращает интерьер кухни в островной. Главное, чтобы габариты помещения позволяли обставиться с размахом и сохранить достаточно места для свободного передвижения. Еще раз обращаем внимание – дизайнерские задумки в случае с островным вариантом могут быть реализованы только в кухнях значительных площадей.

островной вариант размещения мебели подходит исключительно для крупногабаритных помещений

Меблируем кухню

Определившись с типом планировки, вам придется переключиться на выбор способа расстановки мебели и заняться размещением бытовой техники.

Вы помните, что на территории кухни имеются три главные «точки» – это плита, раковина и холодильник. Именно между ними хозяйки и развивают свою бурную деятельность, поэтому стоит поинтересоваться, как спланировать эту часть кухонного пространства с максимальным удобством, заранее. Не секрет, что его стараются обустраивать по особым правилам. Так, при наличии просторной кухни, разделительная зона между плитой и мойкой делается не менее 90 сантиметров длиной. В малогабаритных помещениях размер рабочей зоны естественно уменьшается, но даже в этом случае он не может быть меньше 40 сантиметров.

традиционное размещение моечной раковины напротив окна

«Горячее» пространство служит не только рабочей зоной, которая эксплуатируется при ежедневной готовке. Его используют и как систему хранения. Здесь должны быть установлены удобные выдвижные ящики, куда можно будет сложить всю часто используемую посуду и мелкие бытовые приборы. Над самой рабочей поверхностью есть смысл прикрепить рейлинги или крючки, которые будут держать прихватки и полотенца.

практичное размещение моечной раковины на островной кухне напротив кухонной плиты

Следующий вопрос – вытяжка. Она всегда крепится над варочной поверхностью, вопрос только в высоте ее крепления. Есть стандарты, которые гласят, что при наличии электроконфорок вытяжку можно расположить на расстоянии в 70 сантиметров над ними. Над газовой плитой вытяжка крепится несколько выше. Здесь высота крепления будет 75 сантиметров. Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы вытяжка работала максимально эффективно.

вытяжа должна располагаться на расстоянии 70-75 см от плиты

Как спланировать кухонное пространство таким образом, чтобы в него вписалась стиральная машина? Такая техника должна помещаться неподалёку от системы водоснабжения, то есть вы должны найти для нее место где-то рядом с мойкой. Кстати, в этом случае и вопрос канализации будет решен без проблем и территория вашей кухни не будет захламлена дополнительными шлангами и проводами.

в двухствортчатом шкафу можно спрятать стиральную машину

Отдельная эпопея – холодильник. Его однозначно не ставят рядом с плитой, потому что последняя плохо влияет на его работу. Лучший вариант размещения этого крупного бытового прибора – установка напротив плиты.

Теперь о плите. Ее не стоит помещать вплотную к угловой тумбе, чтобы не возникли сложности с использованием духовки. Это может мешать свободному открытию дверцы последней, что чревато травмами. Как правильно спланировать установку плиты? Ставьте ее таким образом, чтобы подход был свободен со всех сторон. Это, прежде всего, вопрос безопасности ее эксплуатации, ну и естественно, комфорта.

размещение основных узлов – плиты, мойки и холодильника на расстоянии друг отдруга для обеспечения бесприпятственного доступа

Цветовое решение

«Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях»

Цветовое решение интерьера кухни может быть выполнено как в расслабляющем ключе, так и в стимулирующем, хотя в целом, здесь лучше не использовать контрасты и насыщенные тона. Рабочие поверхности столов также не стоит украшать сложными рисунками. Почему? Не забывайте о специфике помещения. Поскольку здесь много готовят, то воздух в комнате всегда хорошо прогрет. Гамма холодных оттенков поможет чувствовать себя в такой обстановке максимально комфортно. В приоритете серые, изумрудные, голубые тона. Чтобы фон не казался скучным, его разбавляют несколькими цветовыми пятнами, яркой посудой.

желтый цвет столешницы разбавляет монохромный дизайн белой кухни

Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях. Согласитесь, контрастная мебель будет нелепо смотреться в окружении оббитых натуральным деревом стен. В темных кухнях приоритет за теплыми пастельными тонами: розовым, персиковым, фисташковым. Красный цвет на кухонных стенах нежелателен, а вот в акцентах появиться очень даже может.

Советы по интерьерному дизайну

– Стилистически, кухня может быть оформлена в любом направлении, однако сделанная в теплых тонах, она будет намного уютнее.

дизайн островной кухни теплых тонах

– В кухне должно быть светло, поэтому освещение тоже остается немаловажным вопросом. В погоне за светолюксами не забудьте об оазисе уюта, который легко организует висящий над столом маленький светильник.

– Не превращайте кухню в склад вещей. Здесь не должно быть ничего лишнего. Так вы не испортите общего вида помещения и своего настроения.

при планировке кухни особое внимание уделяется освещению

Заключение

Размышляя о том, как спланировать кухонное пространство, не уходите в дебри. Начните с азов – аналитических работ. Зафиксируйте все свои идеи на бумаге, тогда ваши желания приобретут реальные черты, а не останутся хаотичными фантазиями. Планировка кухни не станет непосильной задачей, если подходить к ней конструктивно и итоговый результат непременно порадует, превзойдя все ваши ожидания.

Дизайн кухни в частном доме — рекомендации по выбору планировки и стилю, уникальные фото идеи

Очень часто ремонт кухни с окном откладывают на потом и не из-за того, что нет идей по оформлению пространства, а в силу того, что их слишком много. Одни члены семьи настаивают на современном оформлении, другие же предпочитают классическое оформление. Что касается окна и его организации, то здесь также возникают разногласия, ведь есть различные способы его использования и украшения. Окно – это скрытый резерв, при помощи которого можно увеличить полезную площадь кухни или же полностью изменить ее внешний вид. Предлагаем лучшие идеи, позволяющие использовать оконное пространство максимально полезно и эффективно.

Организация кухонного пространства

Сделать кухню в частном доме по-настоящему удобной и функциональной помогут маленькие хитрости, знание которых убережёт вас от неоправданных материальных затрат и горьких разочарований.

Независимо от того, обладателем какой кухни вы являетесь — большой или маленькой – первостепенное значение имеет расположение мебели и других предметов интерьера.

Подоконник-столешница

Пространство под окном можно использовать не только для монтажа мойки, но и для обустройства столешницы. Заниматься подготовкой продуктов у окна удобно и приятно, ведь рабочее пространство хорошо освещается, экономится территория кухни и появляется дополнительное место для создания полок и ниш. Еще одно достоинство подобного решения – обустроить подоконник-столешницу гораздо проще и дешевле, чем установить мойку, протянув к ней водные коммуникации.

Рекомендации по обустройству:

• Зону подготовки продуктов лучше всего расположить между плитой и мойкой.
• Для того чтобы предотвратить запотевание окна и появление плесени в столешнице нужно сделать решетку вентиляции для того, чтобы теплый воздух от батареи отопления поступал к окну.

П-образная кухня

П-образная кухня по праву считается наиболее удачной для любителей много готовить. При такой расстановке мебели повару не нужно делать много лишних шагов, совершая лишь повороты корпусом.

Освещение на кухне: реальные примеры создания стильного освещения (135 фото и видео)

Зеленая кухня: 135 фото примеров оформления и украшения кухни в зеленом цвете

Помимо этого, п-образная компоновка мебели позволяет максимально наполнить кухонное пространство необходимой бытовой техникой и приборами, что является особенно актуальным при небольших размерах кухни.

Пластик для кухонной мебели

Пластиковые кухни выглядят весьма стильно и оригинально. Множество текстур и всевозможных расцветок помогают воплотить в жизнь самые интересные дизайнерские проекты. Особое внимание при выборе рекомендуется уделить фасадам из стекла и пластика.

Например, в подвесной полке можно расположить декоративную посуду и различные безделушки. Фасады из этого материала обладают легкостью, прочностью, абсолютно не боятся влаги и обладают большим ресурсом эксплуатации. Кухни эконом класса фото:

Линейная кухня

Линейное расположение предметов интерьера (однорядное или двухрядное) – не самое оптимальное решение для маленькой кухни в квартире, но в случае применения данной схемы в большом помещении кухни в частном домовладении, эффект может быть прямо противоположный.

Особенно актуально двухрядное расположение мебели в проходной кухне, которая служит одновременно, например, столовой.

При наличии достаточного свободного пространства между стенами, сюда органично впишется как обеденный стол, так и другие предметы мебели: кухонный остров или диван.

Кухня 6 кв. м.: как обустроить и грамотно распределить место на маленькой кухне (видео + 180 фото)

Кухня в квартире — свежие идеи реального оформления в и особенности дизайна в новом сезоне (165 фото)

Металл

Тем, кто предпочитает ультрамодные и футуристические стили рекомендуется приобрести металлические кухонные фасады. Как правило, их изготовляют из алюминия и нержавеющей стали.

При этом изделия могут как полностью, так и частично покрываться пленками с узорами и инкрустациями. Кроме цельнометаллических, в продажу поступают рамочные фасады со встроенными стеклянными филенками. Интерьер кухни эконом класса фото смотрите далее:

Островная кухня

Островная кухня – лучший вариант для организации кухонного пространства в загородном доме.

Островная планировка кухни в частном доме позволяет воплотить в жизнь все самые смелые и неожиданные идеи её владельца: здесь можно расположить разделочный стол, мойку и плиту, совместить их с барной стойкой или винным холодильником, организовать место для хранения чего-либо.

Основное требование для применения этой схемы – наличие помещения площадью не менее 25 квадратных метров, а компоновка мебели может быть любой: п-образной, г-образной или линейной.

Важно помнить о том, что каким-бы ни было расположение мебели на вашей кухне, не стоит загромождать проходы между основными доминантами интерьера, особенно, если кухня в частном доме является совмещённой или проходной.

Это в значительной степени упростит передвижение домочадцев по дому и сделает пребывание на кухне более комфортным и безопасным.

Столовая зона у окна

Если кухня загородного дома – это не только место для подготовки продуктов и приготовления пищи, но и столовая, то под окном лучше всего обустроить зону для приема пищи. Правильно украсив окно и оборудовав его системой освещения можно создать комфортный обеденный уголок, где можно наслаждаться вкусной едой и видом за окном. Дополнить атмосферу помогут красивые шторы. У окна можно поставить стол или же оборудовать откидную столешницу, что позволит визуально увеличить пространство небольшой кухни.

Также можно выстроить скамью вдоль окна, ведь она экономит пространство, а зону под сидениями можно оборудовать ящиками для хранения посуды и другой кухонной утвари. Альтернативное решение для небольшого помещения – обустройство барной стойки под окном. Советы опытных дизайнеров по созданию столовой зоны у окна:

• В оптимальном случае подоконник и столешница стола должны перекликаться по дизайну, иметь схожую цветовую гамму. Также они могут быть выполнены из одного материала, например, мрамора.

• При обустройстве столовой зоны важно уделить внимание оформлению окна (выбору штор и системе освещения). В качестве штор используют легкие полотна, которые можно собрать подвязками или римские шторы.

Стилистика оформления кухни

Выбор дизайна для оформления кухни в загородном доме – задача одновременно простая и не простая. С одной стороны, можно позволить себе многое и попробовать реализовать задумки, на которые вы не решались в городской квартире. С другой стороны – важно не перегнуть палку и следовать концепции в интерьере, объединяющей все помещения в доме.

Трудно поспорить с тем, что кухня, выполненная в стиле хай-тек или лофт, будет выглядеть странно в классическом коттедже или рубленной избе.

Возьмите на заметку. О критериях выбора стиля исполнения всего дома в целом можно говорить долго, но и здесь не стоит забывать о некоторых основополагающих моментах.

Задумываясь о постройке частного дома, следует учитывать и особенности ландшафта в данной местности, и особенности местного климата, и даже то, насколько органично ваш дом будет выглядеть на фоне окружающих зданий.

Резюмируя, можно сказать, что ваш дом должен органично вписаться в окружающую среду, а кухня, в свою очередь, должна находиться в гармонии со всеми помещениями в доме.

Как должна выглядеть современная кухня в частном доме в 2020 году?

Вариантов множество. Рассмотрим лишь некоторые из них.

Если вы являетесь обладателем коттеджа, выполненного с использованием последних строительных технологий (с панорамным остеклением, зимним садом на крыше и тому подобными новинками), то кухня в минималистическом или даже футуристическом стиле – лучший выбор.

Уместен будет и лофт, и хай-тек, и даже смешение этих стилей. Минимализм не предполагает отсутствие функциональности или комфорта на вашей кухне: добавить красок в интерьер можно яркой доминантой в виде необычного текстиля или посуды.

Кухня в классическом стиле также может выглядеть актуально, но при этом роскошно и элегантно. Сочетание традиционных элементов интерьера и современной бытовой техники внесёт свежую струю в оформление кухни, не ущемив при этом эстетические чувства её владельца.

Если вы цените прежде всего комфорт и не стремитесь к сиюминутным переменам – классическая кухня для вас.

Эко-стиль – очень популярное направление в дизайне интерьеров в последние годы. Этот сезон также не стал исключением.

Необычайную популярность этого направления легко объяснить усталостью современного человека от всепроникающей урбанизации, его стремлением окружать себя только натуральными природными материалами.

К сегменту эко-стиля можно отнести и полюбившийся многим прованс, и кантри, и так называемый русский стиль.

Особенностью любой кухни, выполненный в эко-стиле является не только использование натуральных материалов в отделке, но и соответствующая цветовая гамма. Оттенки травы, земли, воды вносят умиротворение, добавляют уюта вашему дому.

Эко-стиль уместно использовать как в просторных помещениях, так и в маленьких кухнях в частном доме, особенно если дом деревянный.

Не стоит ограничивать себя рамками перечисленных дизайнерских решений. Если вам по душе скандинавский стиль, шебби-шик или шале – смело используйте их в интерьере. А может вы приверженец эклектики? Необычайно красивые фото кухни в частном доме помогут сделать правильный выбор.

Древесный массив для кухонного гарнитура

Мебель из массива дерева считается одной из наиболее дорогих и респектабельных. Высокий ценовой порог изделий объясняется тем, что при производстве используются натуральные материалы.

К основным преимуществам относятся экологичность, натуральность и долговечность. Наиболее часто фасады из массива используют для оформления интерьера в стиле кантри, рустика и ретро.

Посмотрите еще здесь:

• Плитка для кухни — 120 фото идей плитки на пол и для фартука в кухне
• Мебель для кухни — обзор свежих новинок в интерьере на 70 фото

Кухня в квартире — фото идеального дизайна и планировки

К недостаткам можно отнести склонность к гниению, а также низкое сопротивление к возгоранию. Поэтому для устранения этих минусов изделия из массива дополнительно обрабатывают антисептиками, морилками и лаками. Чтобы фасады для угловые кухни эконом класса модули выглядели оригинальными и неповторимыми их украшают резьбой.

Коротко о важном в обустройстве кухни

Выбираем цветовую палитру. Стены кухни в частном доме могут быть выкрашены в любой цвет. Единственное, о чём не стоит забывать – используемые оттенки должны гармонично сочетаться друг с другом и соответствовать духу выбранного стиля.

Зонируем пространство. Если ваша кухня совмещена с другими помещениями – без зонирования пространства не обойтись. Расставить правильные акценты поможет использование разных по фактуре или цвету материалов, текстиля на полу, правильного освещения, настоящих или стилизованных перегородок.

Не забываем о вытяжке для кухни. Если ваша кухня служит одновременно ещё и гостиной (столовой, прихожей) вам просто необходима вытяжка, мощностью свыше 1000 кубов в час.

Размещаем мойку у окна. Как правило, такой вариант в частном доме не только возможен, но и крайне желателен. Тем самым мы совмещаем полезное с приятным: за мытьём посуды в загородном доме так и хочется полюбоваться видами. К тому же такое расположение мойки благоприятно сказывается на освещённости.

При расположении кухни на мансарде, следует учитывать высоту потолков и не планировать высоких навесных шкафов. Вместо этого лучше использовать открытые полки, а нижние ящики в шкафах сделать выдвижными.

Кухня – это тепло очага, задушевные беседы за чашкой чая или бокалом вина, приятные воспоминания об удачных кулинарных шедеврах. Помните об этом и ваши даже самые смелые дизайн-проекты будут обречены на успех.

Кухня с мойкой у окна

На данный момент дизайнеры чаще всего рекомендуют домовладельцу обустроить пространство под окном, установив под проемом мойку. Благодаря такому решению во время мытья посуды домохозяйка сможет наслаждаться видом на окрестности или ландшафтный дизайн участка. Кроме того, во время строительства и проектирования загородного дома такой идее ничего не препятствует.

В то же время подобное расположение мойки имеет и недостатки, с которыми нужно мириться. Прежде всего, это касается окна и того, что оно будет постоянно пачкаться брызгами, из-за чего его нужно будет постоянно протирать или держать открытым. Однако и открытие окна будет проблемой, ведь стоящий над мойкой смеситель может мешать. Еще одна проблема – это постоянное запотевание окна, которое чревато появлением плесени на стенах и откосах, избежать этого можно, установив небольшую вентиляционную решетку и обработав поверхности антисептической грунтовкой.

• Мойку нужно расположить таким образом, чтобы хоть одна створка окна легко открывалась. Полностью открыть доступ к окнам можно, установив смеситель в углу проема.
• Избежать попадания брызг на окно можно, установив глубокую мойку и смеситель с глубоким или выдвижным изливом.
• Пространство между окном и мойкой можно заполнить мини-огородом с зеленью или цветами в горшках.
• Для освещения рабочей зоны используют бра или точечные светильники, установленные в откосах или боковой части оконного проема.
• Занавески: жалюзи, рулонные или римские шторы, которые во время мойки посуды легко поднять.

Фото кухонь в частном доме

Пожалуйста сделайте репост

Источник https://yellowhome.ru/2016/06/21/planirovka-kuxni-reshenie-voprosa/
Источник https://amiplus.ru/kuhnya/foto-kuhni-v-chastnom-dome.html