Кухня размером 5 кв. м в «хрущевке»: проектирование, дизайн и организация пространства

Маленькая кухня не редкость, особенно в «хрущевке». Как же найти место для всего необходимого на кухне в 5 кв. м? Идеи и варианты планировки маленьких кухонь вы найдете в нашей статье.

Проектирование

На кухне нужно разместить плиту, холодильник, СВЧ-печь, посудомойку, стиральную машину, а еще стол с местом для всех членов семьи. А ведь еще и место для шкафов и ящиков найти нужно. Дело не простое, но вполне выполнимое.

Специалисты рекомендуют для начала обратить внимание на способы расстановки мебели.

• Угловой кухонный гарнитур наиболее применим к маленькой кухне размером 5 кв. м. В этом случае холодильник, мойка и плита располагаются в удобном порядке, а процесс приготовления пищи становится легким. Мебель располагается вдоль двух смежных стен. Рабочая зона обычно образует треугольник. Обеденный стол или барная стойка могут выступать дополнительной поверхностью для работы.
• Гарнитур, расположенный вдоль одной стены. Этот вариант подойдет для тех, кто почти не занимается готовкой еды дома. При установке холодильника места практически не останется, а рабочая поверхность будет очень маленькой. Использовать как дополнительную рабочую зону обеденный стол не всегда удобно. Но у этого способа расстановки мебели есть свой плюс – низкая стоимость.
• П-образные гарнитуры. В этом варианте мебель устанавливается по трем стенам. Чаще всего средней является стена с окном. А обеденный стол заменяется дополнительной столешницей у окна. Но иногда у окна может располагаться и мойка. Это лишь вопрос протяжки труб. Такая перепланировка подходит, если окна расположены не слишком высоко. В противном случае детям или пожилым родителям будет неудобно взбираться на стулья.

Кухня в «хрущевке» может стать органичным и просторным местом, если прибегнуть к помощи специалистов, которые создадут проект планировки с учетом особенностей помещения. Для малогабаритной кухни лучше приобретать мебель со встроенной бытовой техникой. Многих волнует вопрос, как на 5 квадратных метрах расположить холодильник.

Конечно, идеальным станет встроенный агрегат, но если у вас нет желания менять его сейчас, то попросите замерщиков включить занимаемую площадь в проект.

При грамотном подходе на 5 квадратах можно разместить все необходимое и справиться с этим можно самостоятельно. Важно лишь учитывать советы дизайнеров. Возьмите лист бумаги и составьте примерный чертеж будущей кухни. Если вы умелец, то можете составить трехмерную модель на компьютере. Не бойтесь экспериментировать. Сделайте несколько вариантов. Расположите шкафы и ниши по-разному.

А также напишите, какая бытовая техника вам нужна, а без какой можно обойтись. Возможно, вам достаточно 2 конфорки для приготовления еды, а микроволновку вы используете нечасто, поэтому ее можно заменить на духовку с функцией СВЧ. Еще очень интересный вариант разработан для дополнительного места для нарезки овощей и фруктов – над раковиной. Мойка накрывается сверху и служит полноценной рабочей поверхностью.

Встроенный холодильник, который расположен горизонтально, может быть размещен в нижних шкафах кухонного гарнитура, тем самым освободив пространство. В современных мебельных каталогах и магазинах представлен огромный выбор трансформирующейся мебели. Это очень удобно, если у вас большая семья. Стол складывается и освобождает пространство для маневров при готовке.

Как визуально увеличить пространство?

Как бы вы ни старались сделать просторно, но без визуального расширения пространства просто не обойтись. Каждый желающий может самостоятельно продумать интерьер кухни, стоит посмотреть, что говорят специалисты. Ниже представлена подборка советов.

Мебель

Старые громоздкие шкафы из массивного дерева и заменителей пора сменить на встроенные легкие шкафы и полки. Если вы все же выбираете закрытые шкафы, то не стоит перебарщивать с фурнитурой и узорами. Пусть их цвет будет однородным, а ручки выступают акцентом либо будут на 1-2 тона отличаться. Большие и позолоченные массивные ручки уже давно вышли из моды. Полки можно прикрыть легкими шторками. Важно, чтобы ткань сочеталась с материалом для штор.

Светлые и воздушные тона. Но если вы хотите ярких оттенков, то можно использовать технику контраста и строгие линии. Фотообои, которые наполнят помещение глубиной. Легкая вуаль на окнах. Для обладателей квартир, окна которых выходят на север, не рекомендуется использовать синий и все его оттенки. Лучше использовать желтый, зеленый, красный. Насыщенность тоже должна быть умеренной.

Максимум света. Лучше всего дневного, но если такой возможности нет, то можно прибегнуть к хитрости точечного освещения. Это всегда выигрышный вариант. Дополнительная подсветка рабочей и обеденной зон. Маленькие светильники вместо большой люстры, настенные бра. В качестве подсветки можно использовать светодиодную ленту. В продаже множество оттенков и вариантов установки, так что с монтажом легко справиться самостоятельно.

Ничего лишнего

Убирать стоит все, без чего можно обойтись: статуэтки, вазы, цветы. Не стоит загромождать и без того маленькое пространство. Пусть здесь чувствуется воздушность и свобода. Не стоит расставлять кастрюли, сковородки и другую утварь на видном месте. Для органичного хранения можно сделать ящики в самом низу (цокольное пространство).

И еще, небольшой лайфхак от дизайнеров – не стоит использовать подвесные и натяжные потолки на маленькой кухне.

Это будет примерно минус 10-20 см. Лучше покрыть потолок светлой краской или поклеить специальными обоями. Поверхности гарнитура лучше сделать глянцевыми. Свет, отражаясь от поверхности, будет создавать иллюзию пространства и легкости. Матовая поверхность поглощает свет и выглядит не всегда опрятно.

Дизайн интерьера

Дизайн интерьера должен сводиться к тому, чтобы было достаточно места для приготовления пищи. В этом случае стоит помнить о таком простом правиле, как рабочий треугольник. Хозяйке должно быть комфортно перемещаться между плитой, холодильником и мойкой. Также не стоит забывать о том, что холодильник нельзя располагать рядом с нагревательными приборами и плитой. От этого зависит срок службы агрегата. Для маленькой семьи подойдет небольшой встроенный холодильник. Его вполне можно расположить в нише под барной стойкой, если таковая предусмотрена проектом.

Мойка должна быть просторной, над раковиной располагается сушилка. Хорошо в этом случаи использовать мойку-трансформер, которую можно использовать как дополнительную рабочую зону. Очень часто можно увидеть на маленькой кухне двойную мойку. Это тоже удобно, так как меньшее пространство может намокнуть от брызг. Одно отделение для посуды, второе для мытья овощей и фруктов. Вполне современное решение.

Для малогабаритных кухонь прекрасно подойдет дизайн в стиле прованс.

Это нежные пастельные оттенки мебели, открытые полки и легкие шторы. Как, правило фасады гарнитура имеют эффект старины. Такой вариант подходит любителям экостиля. Вполне функционально расположенная встроенная техника. А современный дизайн поможет расширить пространство за счет контраста цвета, четких линий и ярких акцентов на чем-то конкретном. Но дизайнеры советуют основным цветом делать светлый, так как темный «крадет» пространство.

Красивые примеры

• Фото 1. Дизайн кухни в «хрущевке» выполнен в П-образном варианте. Светлые тона придают визуальный простор. Голубой оттенок подойдет для кухни, окна которой выходят на юг, так как это холодный цвет. Пространство использовано органично. Удобно готовить. Не загромождено шкафами, вместо них открытые полки.

• Фото 2. Яркий и сочный гарнитур со столом-трансформером, который выдвигается при необходимости.

• Фото 3. Самый простой вариант оформления кухни маленького размера. Г-образное расположение мебели. Холодильник расположен рядом с плитой, что не очень хорошо. Но в данном варианте возможна дополнительная установка выдвижного стеллажа, в котором можно будет хранить приправы, посуду, контейнеры.

• Фото 4. Еще один вариант Г-образного расположения мебели. Здесь дизайн выполнен в ярком и насыщенном цвете. Раковина и плита расположены рядом.

• Фото 5. Очень органичное использование пространства. Гарнитур со встроенной техникой хорошо уместил и посудомойку и духовой шкаф. Дизайн выполнен в двух контрастных цветах – светлый и темный. Причем светлый, почти белый оттенок является главным. За счет этого кухня визуально кажется больше.

• Фото 6. Светлый и просторный гарнитур в г-образной форме. Гармонично расположенные шкафы. Есть место для круглого стола. Поверхности всех шкафов, а также фартука глянцевые. Кухня выглядит свободной и легкой.

• Фото 7. Яркий и сочный гарнитур нестандартной формы. Г-образный вариант. Двойная мойка, которая удобна тем, что при необходимости может служить дополнительной рабочей поверхностью. Большой встроенный холодильник. Минимальное количество бытовой техники. Подвесные шкафы также имеют нестандартную форму. Поверхности глянцевые.

• Фото 8. Маленькая кухня, на которой с легкостью разместили даже стиральную машину. Расположили ее в нише под окном. Мягкий бирюзовый цвет в сочетании с белым дает визуальное чувство простора и легкости. Кухонный фартук оформлен плиткой.

Идеи для организации пространства кухни в «хрущевке» смотрите в видео ниже.

Кухня 5 кв.м. в хрущевке: реальные фото с идеями дизайна и планировки

Один из самых печальных моментов, связанных со всеми известными хрущевками — крайне скромные размеры кухонного помещения. Хорошо, если есть 6 «квадратов», а ведь бывают варианты еще меньше! В сочетании со стандартной советской планировкой вообще получается настоящий ад для клаустрофоба: о каком тут, спрашивается, комфорте может идти речь, когда даже вместить стандартный холодильник становится настоящей проблемой? А между тем, может. Hryschevka.ru собрала 40 реальных фото с отличными примерами, которые показывают, как владельцы маленьких пятиметровых кухонь решают проблемы с организацией пространства.

Планировка помещения

На кухне должно быть удобно. Правило «рабочего треугольника», определяющее эргономику кухни, не так просто использовать в хрущевках: конфликты перемещений между зонами неминуемы. Но все же выйти с честью из сложной ситуации можно. Если использовать 2 распространенных типа планировки:

• прямую;
• угловую (L-образную).

Прямая

Зона готовки, хранения продуктов и мойки располагаются вдоль стены, образуя одну сплошную линию. У этого варианта есть одно классное преимущество — потрясающая экономия полезной площади. В остальном все не так радужно: слишком мало место для рабочей зоны, но можно задействовать в качестве дополнительной обеденный стол.

В подавляющем большинстве случаев холодильнику при линейной планировке отводится место непосредственно рядом с окном.

Либо он перемещается на противоположную стену и соседствует с обеденной зоной. Не самый удобный вариант для готовки, но оправдан целью оптимизации пространства.

Кому подойдет: тем, кто редко и мало готовит, семье из 2 человек (без детей) либо тем, кто живет один.

Угловая

Пожалуй, самый распространенный и удобный для маленьких кухонь на 5 квадратных метров вариант. Все основные зоны находятся в удобной близости друг от друга за счет последовательного их расположения на двух смежных стенах — образуется тот самый рабочий треугольник. Это облегчает процесс готовки и, в целом, помогает создать не только комфортный, но и эстетически приятный интерьер. Находится даже место для телевизора!

Холодильник при таком типе планировке располагается у окна либо выносится на смежную стену — ближе ко входу на кухню.

Мойку можно расположить непосредственно в углу — и немного скосить угол нижней тумбы. Так можно получить удобный к ней доступ и заодно освободить драгоценные сантиметры.

Кому подойдет: тем, кто достаточно часто готовит, семье из 3-4 человек.

Оптимизация пространства

Для того, чтобы разместить на 5 квадратах все необходимое, без ряда хитростей по визуальному расширению пространства не обойтись. Не думайте о сантиметрах свысока — иногда для полного ощущения комфорта как раз не хватает самую малость.

Встроенная техника

Чтобы не захламлять помещение различными предметами — пусть даже и очень нужными для решения ряда чисто кухонных задач , можно элегантно встроить технику их в гарнитур. Для того, чтобы получилось идеально, нужно заранее предусмотреть все нужные отсеки еще на стадии согласования проекта.

Как альтернатива — подвесные варианты. Нередко можно увидеть оформленные таким образом микроволновые печи. Чаще всего они располагаются под верхними шкафчиками. Но будьте аккуратны с этой идеей: иногда это приводит к дискомфорту при открывании дверок.

Аналогично можно замаскировать газовую колонку для нагревания воды. В продаже есть специальные решетки, которые позволяют эстетично закрыть этот вопрос и при этом не в ущерб вентиляции аппарата. Однако люди нередко прячут его просто в шкафчиках — разумеется, важно соблюдать при этом технологический процесс, чтобы не нарваться на денежный штраф от газовщиков.

«Рабочий» подоконник

Если на вашей кухне широкие подоконники, то упускать возможность немного расширить помещение за их счет — просто непозволительная роскошь. Более того, эту зону можно легко оборудовать под мойку, освободив, тем самым, основную площадь и существенно упростив этим маневры для домочадцев.

Отказ от штор

Вместо них можно использовать рольшторы, которые подвешиваются на каждое окно и имеют, чаще всего, несколько режимов. Если проживаете на первом этаже, то рекомендуем варианты «день-ночь», где можно менять режим чередования штор в зависимости от времени суток. С улицы точно не будет видно, что делается у вас дома, а солнечный свет будет свободно поступать в комнату.

Варочная поверхность вместо плиты

Громоздкую плиту можно заменить компактной варочной панелью, а снизу разместить опять же небольшой духовой шкаф.

Открытые шкафы

Так вы убиваете сразу двух зайцев: и место экономите, и вдобавок усиливаете эстетический эффект, так как аккуратно расставленные на полочках предметы и аксессуары становятся частью вашего интерьера. Но и излишне захламлять их не стоит: умеренность должна стать вашим дизайнерским кредо.

Но если все же не можете обойтись без привычного закрытого формата, подбирайте минимальную по размеру фурнитуру. А если оформляете кухню под современный стиль, то можно и вовсе предпочесть ее скрытый вариант. Нажимные механизмы сейчас в тренде.

Срезанные углы

Актуально, если вами выбрана угловая планировка. При такой эргономике часто затрудняется проход на кухню, особенно если гарнитур прилегает до самого завершения стены. Поэтому уместно при разработке проекта использовать идею со скошенными углами. Это сделает проход на кухню куда более комфортным!

Обеденная зона

Она располагается аккурат напротив рабочей поверхности и должна быть такого размера, который бы позволял поместить за столом всех членов семьи.

Для экономии места можно задействовать не прямоугольные варианты, а круглые либо овальные — так вы исключите ситуации, при которых бедро цепляется за выпирающие углы стола.

Как правило, стол прилегает к стене, поэтому можно использовать и так называемые приставные конструкции. Опять же все ради экономии полезной площади.

Столы-трансформеры, откидного типа также прекрасно подходят для этой цели, но вписываются далеко не в каждый оформительский концепт. Поэтому будьте предельно аккуратны с подобными вариантами.

Светлая цветовая гамма

Даже начинающий дизайнер вам с уверенностью скажет: светлые оттенки немного обманывают восприятие и делают маленькое помещение чуть больше. Разумеется, это всего лишь иллюзия, но она всегда с нами, не так ли?

Поэтому откажитесь от чересчур грузных и давящих темных тонов — лучше всего оформить комнату под базовый белый, бежевый либо серый цвет, а затем уже осторожно делать пару с каким-нибудь не слишком далеко находящимся на цветовом круге оттенке.

Правило теплых тонов для кухни, выходящей на север, по-прежнему работает. Равно как и выбор холодных оттенков для южных комнат.

Впрочем, никакого табу на использование черного или темно-коричневого цвета нет и быть не может. Вопрос лишь в том, что ситуаций, при которых они уместны и отлично вписываются в кухню на 5 кв. метров, не так много, как порой хочется.

Стиральная машина — в качестве тумбы

Голь на выдумку хитра. Если уж размещать стиралку на кухне, так с пользой для дела. Посмотрите, как на фото ниже приспособили моющий агрегат под выполнение ряда повседневных нужд. Не хватает рабочей поверхности? Так вот там продолжение.

Что делать с холодильником?

Пространство вариантов ограничено так же, как и количество вашей полезной площади. Поэтому трудно придумать что-то оригинальное. Но и не надо — достаточно лишь выжать максимум из того, что есть лично у вас и максимально грамотно вписать агрегат в интерьер.

• поставить у окна — особенно актуально для линейной планировки, но немало встречается вариантов и с одиночным размещением;
• у входа — используется при Г-образной (угловой) планировке.

На фото всегда очень эффектно выглядит дизайн кухни хрущевки 5 кв.метров с холодильником, встроенным в кухонный гарнитур. Такая интеграция отлично подходит как для классического интерьера, так и для скандинавского минимализма и модерна.

Не рекомендуется ставить холодильник рядом с плитой. Особенно если часто и долго готовите — все-таки воздействие высоких температур будет давать о себе знать.

Совет: не гонитесь за размерами. Лучше адекватно оценить свои потребности и подобрать максимально подходящий по габаритам агрегат.

Какой стиль предпочесть?

Уже исходя из факта ограниченности полезной площади в условиях малогабаритной кухни, можно сделать вывод, что самым подходящим из современных стилей является минимализм. Он обеспечит и актуальный внешний вид, и нужный уровень комфорта как при готовке, так и во время принятия пищи.

Даже если вы не являетесь носителем эко-идеологии, все равно обратите внимание на использование деревянных элементов в интерьере. Часто под такую натуральную фактуру оформляется фартук и рабочая поверхность — это свойственно как минималистичным дизайн-проектам, так и старой доброй классике.

А что насчет хай-тека и лофта? Эти стили любят простор и тяготеют к игре контрастов, что не играет на руку хозяину кухни в хрущевке, в арсенале которого находится лишь 5 кв. метров. Тем не менее, иногда получаются вполне интересные интерьерные композиции, которые если и не подходят под указанные стили в целом, но смело интегрируют в пространство их атрибутику.

Заключение

Пять «квадратов» — это не приговор, а настоящий вызов. Вряд ли вы сможете собирать на своей кухне по десять гостей одновременно, но как минимум для семьи из нескольких человек продумать пространство можно. Подумайте, что вам важнее: места для хранения или зона готовки? К слову, если камнем преткновения становится именно холодильник — посмотрите еще варианты по его размещению. Вдруг придумаете что-то интересное.

Источник https://stroy-podskazka.ru/kuhnja/hrushchevka/5-kv-m/
Источник https://hryschevka.ru/dizajn-kuhni-v-hrushhevke-5-kv-m-s-holodilnikom/