Создание интерьера кафе, ресторана, бара под старину

Общественное заведение, куда люди приходят отдохнуть и расслабиться, должно отличаться не только отменной кухней и высококлассным обслуживанием, но и поддерживать высокую марку компании с помощью запоминающегося и комфортного интерьера. Дизайн кафе, ресторана или бара под старину всегда оригинален и эксклюзивен. Натуральное дерево в старинном оформлении дарит положительные эмоции, и посетителям хочется возвращаться в нетривиальную уютную обстановку снова и снова.

На заметку! Наиболее колоритной частью интерьера под старину является мебель, которую не так просто найти. Компания «Авива» производит необходимую мебель и разрабатывает дизайн помещения! Для более подробной информации свяжитесь с нами удобным для Вас способом.

Стилевые особенности

Русский интерьер под старину подразумевает стиль деревенской избы. Главный акцент — старые вещи с историей, когда-то сосланные на чердаки: сундуки, ушаты, медные подсвечники, бочонки для специй, керосиновые лампы и прочее. Характерные особенности имеет отделка, мебель, текстиль, декор:

• Только натуральные материалы. Наиболее популярный — дерево, также используется кованый металл, чугун, камень, стекло, керамика, глина, бумага, в текстиле лен, ситец, бязь, хлопок.
• Естественные оттенки. Преобладают светлые пастельные оттенки: молочный, бежевый, голубой, желтый, зеленый, а также белый, коричневый.
• Массивная деревянная мебель. Изготавливается из минимально обработанного старого или искусственно состаренного дерева с ярко выраженной фактурой, имеет простые формы и кованую фурнитуру.
• Резьба по дереву. Мебель, окна, двери, перила лестниц, рамки для фото или зеркала украшаются незатейливой резьбой.
• Эффект состаренности. На всех предметах и в отделке видна печать времени: характерные потертости на полу, деланная небрежность в оштукатуривании, неидеальная побелка, состаренная керамическая плитка, мебель с трещинами, сколами и т.п.

На заметку! Старинный стиль не терпит современных материалов, глянцевых поверхностей и ярких красок. Пластиковые панели, линолеум на полу, натяжные потолки, хромированные детали мебели недопустимы при создании подобного дизайна!

Интерьер под старину: для какого заведения подходит

Старинное убранство в стиле русской избы соответствует ресторану и кафе с традиционной русской кухней. Дух времени в состаренном деревянном интерьере будет максимально полно поддерживать вкус натуральных блюд.

Если ресторан отдает предпочтение итальянским блюдам или традиционной кухне другой европейской страны, можно создать соответствующий ее географическому положению дизайн под старину и назвать заведение подобающим образом: паб, шинок, трактир, таверна и т.п. Подобная обстановка узнаваемая, уютная и максимально комфортна для посетителей. Благодаря ей и кухне они получают уникальную возможность прикоснуться к национальной культуре, ощутить ее предметно и даже попробовать на вкус. Задача заведения — сделать все, чтобы подарить посетителю только позитивные эмоции.

Эксклюзивная мебель

Мебельный стиль под старину популярен в любые времена и всегда находит массу почитателей. Настоящие антикварные вещи имеют высокую стоимость, их нельзя активно использовать — они уже отслужили свой срок. В общественных заведениях, где много посетителей, это невозможно. Альтернатива — выбрать для оформления ресторана, кафе или бара мебель под старину. Выглядит она не хуже антикварной, отличается прочностью и надежностью. Такие изделия отлично впишутся в интерьер общественного заведения, сделают его по-домашнему уютным и комфортным, поразят посетителей изысканной простотой.

Приобрести можно разные комплекты:

• деревянные столы и стулья;
• лавки и табуреты;
• барные стойки и стулья;
• мягкие диваны с деревянным или металлическим каркасом, обтянутые кожей;
• декоративные перегородки;
• люстры, светильники, бра под старину;
• вешалки;
• предметы мебели для декора: открытые полки, буфеты, сундуки, комоды, декоративные бочки, рамки и т.п.

В давние времена мебель в заведениях отличалась простотой, массивностью и некоторой «топорностью». Изготавливалась она вручную или на мебельных мануфактурах. Сейчас — на предприятиях со специализированным оборудованием, но тоже вручную. Мебель под старину — это не серийное производство, а эксклюзивные изделия. Эффект состаренности создается с помощью определенных приемов: браширования (создание рельефа), патинирования (нанесение пленки, благодаря которой изделие приобретает старинный вид), создание сколов, срезов, подчеркивание трещин, неровностей и шероховатостей.

На заметку! Состаренная мебель гармонично смотрится во многих стилях. Ее практически не отличить от настоящей старинной, но благодаря технологиям обработки не надо ждать 100 лет и больше. При этом материал сохраняет свойства нового и прослужит не один десяток лет.

Старинный интерьер в заведении: как оформить?

Интерьер ресторана, кафе, бара должен быть оригинальным и запоминающимся. Деревянная обстановка с эффектом состаренности обязательно выделит заведение на фоне других. Рассмотрим возможные идеи оформления заведения:

• Русская изба. Все убранство стилизуется под деревенскую избу: потертый дощатый пол, побеленные или декорированные брусом стены, потолок с деревянными балками. Подойдет мебель с эффектом состаренности, простая и массивная, украшенная ковкой: столы по типу грубо сбитых досок и такие же лавки, стулья с толстыми ножками и изогнутой спинкой. В качестве декора — открытые полки с керамической посудой, бочонками для специй, пучками сухой травы, тяжелые деревянные сундуки.
• Терем. Подразумевает более изысканный интерьер: оштукатуренные стены украшаются мозаикой под старину, которую подсвечивают кованые светильники. На полу — плитка с рисунком или состаренный паркет. Высокий потолок побелен, может быть украшен кустарными рисунками и увенчан массивной деревянной или кованой люстрой. Мебель более тонкой работы, резная, обтянута кожей.
• Охотничий дом. Такое оформление уместно в ресторанах, где подают дичь. Оно похоже на русскую избу, но имеет определенную охотничью специфику: стены украшаются трофеями (шкурами, головами животных, чучелами птиц) и ружьями, картинами, декоративными тарелками с изображением животных, сцен охоты и т.п. Мебельные гарнитуры более жесткие по форме, не домашние, громоздкие. Резные деревянные люстры на длинном шнурке с фигурками животных и птиц дополняют общую тематику.
• Европейский трактир. Теплая домашняя атмосфера создается с помощью дерева и керамики: грубый дощатый пол, филенчатые деревянные панели и состаренная керамическая плитка на стенах, нависающие балки на потолке. Из мебели — простые круглые столы, полукруглые мягкие стулья, обтянутые тканью под лен, патинированные крашеные деревянные буфеты с посудой. К балкам на потолке прикреплены кашпо с живыми цветами. Цветы в кадках стоят и на полу, и на подоконниках. Стойка трактирщика снабжена многочисленными ящичками, заставлена емкостями с алкоголем, обвешана декоративными кренделями, булками, бубликами, аппетитными кусками мяса и другой едой. Все эти вкусности, даже бутафорские, будут разжигать аппетит. Хотя допустимо разместить стойки со свежеприготовленным мясом, если его тут же разметут. Трактир есть трактир.

Мебель под старину от производителя в Москве!

Закажите дизайнерскую мебель под старину для ресторана, кафе, бара у производителя — компании «Авива» в Москве, и Ваше заведение преобразится, а посетители захотят насладиться эксклюзивным комфортом и уютом снова и снова!

Вы можете заказать мебель по нашим авторским проектам или индивидуальную. Предоставляем полный комплекс услуг: разрабатываем дизайн интерьеров и оформляем кафе, рестораны, бары «под ключ». Для более подробной информации об изделиях, производстве и деталях сотрудничества свяжитесь с нами любым удобным способом.

Кухня во французском стиле (39 фото) – гид по изяществу и шарму

Интерьеры во французском стиле отличаются элегантностью, изяществом форм и легкостью декора. Светлые пастельные краски, обилие зеркал и текстиля в дизайне интерьера придает помещению неповторимый шик и колорит. Чтобы ваша кухня во французском стиле выглядела эффектно, важно знать, как правильно выбрать стилистику декора и гармонично соединить все детали оформления интерьера кухни.

Французский стиль – сочетание классики, изящества и природной палитры цветов

Основные черты французского стиля в дизайне помещений

Каждый декор интерьера подразумевает присутствие деталей и элементов, которые присущи только данному стилю. В сети Интернет можно найти много фото и видео материалов с оригинальными вариантами оформления кухни во французском стиле. Несмотря на то, что они могут сильно разниться между собой, все же их основные черты останутся неизменными.

Приглушенная цветовая палитра – одна из основ французского стиля в интерьере кухни

Плавные изогнутые линии наполнят кухню легкостью

Французский стиль предполагает максимальное использование натуральных материалов

Чем же характерен стиль этой чувственной и романтической страны. В целом для французского интерьера характерна:

• Приглушенная палитра цветов. В дизайне интерьера используются только пастельные цвета. Чаще всего встречаются практически все оттенки белого, нежно-кофейные тона, а также светло-салатовый и пастельно голубой оттенки. Даже цвета, использующиеся в качестве контраста выполнены в приглушенной пастельной палитре.

Для французского декора используйте пастельные тона: бежевый, белый, светло-желтый

• Плавность линий. Кухня в французском стиле – воплощение изящества, поэтому для ее обстановки выбирают мебель и аксессуары с мягкими плавными изгибами.
• Натуральные материалы. В отделке кухни желательно применять натуральные отделочные материалы: дерево, камень, кафель или же их очень качественную современную имитацию.

Если отделка из натуральных материалов недоступна, используйте качественную имитацию

• Единство стен и потолка. Оформление стен и потолка кухни по цвету и фактуре не должно сильно отличаться. В идеале они должны составить между собой гармоничный ансамбль.
• Легкие драпировки. Использование натуральных легких тканей для занавесок, скатертей и мебельной обивки – одно из важнейших условий выполнения французского стиля. Приветствуются в оформлении окон легкие, летящие драпировки из шелка и льна.

Цвет стен, потолка и пола должен гармонично сочетаться друг с другом

За счет использования светлой палитры можно визуально расширить пространство

В целом, французский стиль кухни можно условно разделить на несколько направлений:

• Дворцовый стиль. Изысканный интерьер, лучше всего подходящий для домов старого типа или больших особняков. В нем сочетаются высокие потолки, натуральное дерево, огромные окна и обилие дорогого декора.

Дворцовый интерьер – вариант для любителей изысканной роскоши

• Французское кафе. Весьма оригинальный вариант интерьера, отлично подходящий для помещений с небольшой площадью, так как позволяет максимально функционально распоряжаться пространством.

Простота стиля “французское кафе” способна украсить небольшую кухню

• Прованс. Прекрасно подходит как для дизайна интерьера загородных домов, так и для небольших квартир.

Прованс поможет воссоздать атмосферу загородного дома во Франции

Не забывайте, что выбирая определенный дизайн интерьера кухни надо гармонично сочетать его с оформлением других помещений в доме. Например, если выбран дворцовый интерьер кухни во французском стиле, то прихожая и гостиная оформляются соответственно.

Особенности и нюансы французских стилей

Если есть желание оформить интерьер кухни в стиле романтической Франции, то для этого совсем не обязательно быть обладателем просторных апартаментов (если только вы не мечтаете о дворцовом декоре). Многие аксессуары и детали интерьера вполне можно выполнить своими руками, или просто найти им недорогой аналог.

Для каждого стиля интерьера используйте соответствующие ему элементы

Ниже рассмотрены основные нюансы и тенденции, присущие каждому из вариантов декора.

Дворцовый стиль

Данный вариант оформления кухни в французском стиле – стиле королей, подчеркивает статус и достаток хозяев дома.

Дворцовый стиль немыслим без дорогих натуральных материалов

Элементы позолоты можно часто встретить в качестве украшения гарнитура во французском стиле

Дворцовый стиль имеет несколько характерных особенностей в декоре интерьера:

• Наличие кованных элементов. Меблировка кухни предполагает использование в оформлении элементов позолоченной ковки. Кованые детали эффектно можно сочетать со стеклянными разноцветными вставками или резными вставками из редких пород древесины.
• Традиционная мебель. Обеденную зону можно меблировать классическими французскими предметами мебели – столом «геридон» и креслами в стиле «бержер». Мебель из беленого дуба традиционна для Франции. Поэтому французский стиль в интерьере кухни подчеркнет искусственно «состаренная» меблировка и с элементами декора патиной.

Мебель из беленного дуба – одна из важнейших составляющих “дворцового” интерьера

• Дорогой текстиль. Шторы и обивку мебели рекомендуется оформлять дорогими тканями, такими как бархат, лен или шелк. Цвета лучше подбирать пастельных оттенков.
• Натуральные материалы. В отделке стен кухни желательно использовать натуральные отделочные материалы – гранит, элементы старой кирпичной кладки, деревянные панели светлых оттенков.

Зеркала и прозрачные фасады гарнитура – еще одна особенность стиля

• Зеркальные аксессуары. В качестве аксессуаров можно выбрать большое зеркало в красивой серебряной или золотой раме. Примите к сведению, зеркальные поверхности, расположенные напротив окон, зрительно увеличивают площадь кухни, делают ее светлее и нарядней.
• Дорогие аксессуары. Роскошные безделушки из хрусталя и дорого фарфора также дополняют французский стиль кухни. Это могут быть небольшие вазочки, милые статуэтки или элегантные музыкальные шкатулки.

Фарфоровая посуда, дорогие аксессуары и сервизы могут стать достойным дополнением французскому дворцовому интерьеру

Французское кафе бистро

Кухня в стиле французского кафе обладает как минимум двумя неоспоримыми преимуществами. Первое – такой декор выглядит неимоверно оригинально. Второе – его можно осуществить даже на относительно небольшой площади.

Интерьер в стиле бистро отлично подойдет для маленьких или средних кухонь

Переделайте подоконник в обеденную зону и украсьте его цветочными букетами

Главное точно знать, как правильно распорядиться имеющимся пространством. В столь интересной задаче поможет этот раздел.

Чтобы добиться максимально аутентичной атмосферы оригинального французского кафе, следует придерживаться нескольких основных правил. Среди них:

• Зонирование пространства. Кухню можно разделить на рабочую и обеденную зоны при помощи небольшой стойки бара, стилизованной в духе ретро кафе. Если место в помещении совсем ограничено, можно переоборудовать подоконник в стойку.
• Открытые полки. Не все считают открытые полки практичными, и на самом деле сложно с ними спорить. Зато такие аксессуары вполне соответствуют духу канона. Совсем не обязательно лишать всю верхнюю часть гарнитура фасадов, но вполне можно повесить на стеках парочку открытых полочек и рейлингов.
• Характерная цветовая палитра. В дизайне интерьеров кафе чаще всего используют оттенки, которые призваны возбуждать аппетит. Почему бы не попробовать их и на вашей кухне? Добавьте в интерьер кухни немного приглушенные красные или бордовые тона, а по соседству с ними используйте натуральные оттенки: серый, бежевый, коричневый и т.д. А вот от кричащих ярких тонов лучше отказаться.

Французский интерьер не приемлет кричащих тонов

• Отделка стен. Вот уж где можно разгуляться, так это при выборе отделки для кухни. Вы сможете выбрать обои со старомодным дизайном, деревянную вагонку, плитку «кабанчик», фрески или стилизованные фотообои.
• Ретро-техника. Если у вас есть возможность, то постарайтесь приобрести бытовую технику в ретро-стиле. Она благотворно скажется на общем декоре помещения.

Чтобы декор был как можно более органичным, приобретите стилизованные бытовые приборы

• Уютное освещение. Оно подбирается таким образом, чтобы в обеденной зоне был рассеянный теплый свет, а в рабочей зоне – яркое освещение. Интересно смотрятся светильники, стилизованные под подсвечники.
• Стильные аксессуары. В качестве украшения кухни могут служить черно-белые фотографии, стилизованные вывески, часы, вазы и даже фрески, изображающие бистро, расположенное на уютной французской улочке. К тому же инструкция по эксплуатации фресок позволяет их частую влажную уборку, что немаловажно для кухонного помещения.

Обеденная зона должна быть оснащена мягким рассеянным светом, а вот рабочая – более ярким

В качестве декора используйте стилизованные часы, черно-белые фотографии, вывески и другие аксессуары

Прованс – все краски природы

Стиль французской деревушки подойдет как для декора столовой загородного дома, так и для того, чтобы оформить дизайн кухни в хрущевке. Мягкие пастельные краски природы и элементы деревенского быта сделают кухню уютной и теплой.

Прованский интерьер добавит кухне непередаваемого уюта и атмосферы

Чтобы ваша кухня действительно напоминала домик, затерянный в лавандовых полях французского Прованса, следуйте нижеуказанным особенностям.

• Цветовые решения. Никаких кричащих оттенков на прованской кухне – только приглушенные пастельные тона. В процессе декора можете использовать бежевый, светло-серый, лавандовый, песочный или светло-коричневый цвета.

В качестве основных цветов прованса можно использовать бежевый, светло-зеленый, серый, песочный и другие пастельные тона

• Натуральные материалы. Как было сказано выше, французский стиль любит натуральность, и прованс не исключение. В процессе выбора отделки или мебели для кухни лучше остановите свой выбор на камне, дереве, керамике или штукатурке.

Используйте как можно больше натуральных материалов при отделке прованской кухни. Это могут быть камень, дерево или керамика

• «Потрепанные» поверхности. В декоре прованской кухни следует избегать идеально гладких поверхностей. Мебель должна словно нести на себе печать времени. Грубая обработка камня или дерева как нельзя лучше будет указывать на единение с природой.
• Текстиль. Прованс предполагает огромное количество текстильных изделий. Проследите, чтобы на вашей кухне помимо скатерти появились красивые салфетки, полотенца, чехлы для стульев и, конечно же, занавеска.

Текстиль с цветочными узорами – еще один важный элемент прованского декора

• Аксессуары. В качестве аксессуаров можно применять любые предметы деревенского быта, к тому же цена на них не так уж и высока (плетеные циновки на полу, глиняная посуда). Но обязательным атрибутом декора должны стать круглые настенные часы.

Чем больше небольших стильных аксессуаров ручной работы будет на кухне – тем оригинальнее она станет

Заключение

Если хозяева дома – утонченные и творческие натуры, то французский стиль в интерьере кухни обеспечит им уют и необходимый душевный комфорт. Теперь вы знаете, как оформить квартиру в дворцовом и прованском стиле, а также в стиле кафе, осталось лишь применить полученные знания на практике.

Кухня в стиле Прованс – смотрите здесь.

Источник https://aviva-mebel.ru/article/sozdanie-interera-kafe-restorana-bara-pod-starinu/
Источник https://jkuhnya.ru/dizain/nacionalnye-stili/190-kuhnya-vo-francuzskom-stile