20 новейших идей для кухни-ниши 2021. Что нужно учесть?

Кухонное пространство, не ограниченное стенами и являющееся по сути частью другого пространства, получило название кухни-ниши. Сегодня такая планировка достаточно популярна и встречается не только в квартирах-студиях.

Особенности обустройства кухни-ниши

Более того, далеким прототипом кухни-ниши можно считать советские квартиры экспериментальной планировки, в которых присутствовали своеобразные раздаточные окна, соединяющие кухню с комнатой.

• кухня находится на своем месте в соответствии с планом, однако стены не возводились, что в результате делает её частью общего жилого пространства;
• обычная кухня была перемещена в результате перепланировки – например, выполняется объединение кухни с коридором, при котором «мокрая зона» занимает часть коридора, а основное кухонное пространство объединяется с жилой комнатой.

Где и как нельзя сделать кухню-нишу

Кухню-нишу по СНиПам нельзя сделать ни вместо санузла, ни в жилой части квартиры, ни на лоджии. Если у вас был план соорудить кухню-нишу с панорамным видом на город, да еще присоединить балкон к гостиной, попрощайтесь с этой идеей, такую планировку вам не узаконить.

Также невозможный вариант — кухня-ниша и газовый котел: этот проект не согласуют, т.к. он не соответствует СНиП; выход — замена плиты — газовой на электрическую, если хватит мощности энергопотребления.

Кухня-ниша нуждается в вентиляции, но подвести к ней канал вентиляции можно только от проектной кухни, и не в коем случае от вентиляционного канала в санузле.

Что необходимо учесть при планировке кухни-ниши?

В большинстве случаев кухня-ниша размещается в глубине квартиры. На практике это означает отсутствие естественного освещения. Поэтому, задумав воплотить в своём интерьере подобное дизайнерское решение, обязательно позаботьтесь о качественном освещении. Вам потребуется обеспечить локальное освещение над рабочей зоной, а также хорошее освещение обеденной зоны. В сочетании с фоновым светом вы сможете с легкостью регулировать его интенсивность и создавать нужную атмосферу.

Еще один немаловажный момент – расположение коммуникаций. Если ваша кухня-ниша располагается на изначально отведенном месте, то проблем никаких не возникнет. Иначе обстоит дело при осуществлении перепланировки. Помимо того, что вам потребуются услуги профессионалов для переноса коммуникаций, следует позаботиться о качественной вентиляционной системе. Поскольку вентиляционный канал к новому месту вы можете подвести только от канала, существующего на проектном месте в квартире, то приготовьтесь его маскировать. Дизайнерское решение будет зависеть от высоты потолков. Но если ваша квартира будет выполнена в стиле лофт или в духе минимализма, то сам вентиляционный канал вполне сможет стать элементом декора.

Варианты расстановки в кухне-нише

Оригинальная планировка требует не менее оригинальных решений по расстановке кухонной мебели и техники. Рассмотрим наиболее удобные и практичные варианты для данного случая.

Параллельная расстановка — кухонный гарнитур и техника располагаются по одной линии вдоль стены, а напротив островным методом расположен стол, который может выполнять функции рабочей поверхности или обеденной зоны. Для визуального выделения кухонной зоны можно использовать разницу напольного покрытия – например, плитка в кухне-нише переходит в ламинат в гостиной.

П-образная расстановка – отличный вариант для небольшого пространства кухни-ниши, при этом мойка и плита располагаются четко в кухонной зоне, а обеденный стол, одновременно выполняющий функции рабочей поверхности, может быть своеобразным предметом зонирования между кухней и жилым пространством.

Г-образная расстановка – вариант, уместный не во всех случаях. В кухне-нише размером менее 5 кв.м такая расстановка может буквально не оставить места для размещения рабочей поверхности, вам некуда будет поставить элементарную разделочную доску. Поэтому прежде чем заказывать кухонную мебель, следует всё четко рассчитать.

Дизайн кухни-ниши: 20 примеров

Что касается стилистического оформления кухни-ниши, то здесь существует множество вариантов, некоторые из которых являются диаметрально-противоположными. Рассмотрим некоторые из них.

Кухня-ниша в разных частях дома и квартиры: интересные приемы и хитрости эргономичного интерьера

Кухня обычно расположена в центре дома или рядом со столовой и гостиной. Тем не менее, есть возможность устроить зону приготовления пиши в той части квартиры, которая на первый взгляд не может быть использована для этого, благодаря углублению в стене. Является ли кухня-ниша хорошей и практичной идеей?

Ниша под кухню

Кухня — это отдельная комната, которая должна соответствовать определенным требованиям законодательства. Это также относится к кухонным нишам в гостиной и других частях дома. Согласно правилам, мини-кухня должны быть оборудованы кухонной плитой, раковиной, иметь пространственную планировку, которая позволяет устанавливать холодильник и прочие полезные устройства на рабочем месте. Современная кухонная ниша способна включить все необходимое оборудование, например, приборы, которые позволяют готовить, жарить или выпекать, а, следовательно, электрические, газовые и угольные печи на выбор.

Кухня-ниша: дизайн в гостиной

Кухонная ниша в гостиной должна быть достаточно вентилируемой. Это связано с требованиями безопасности, являясь важным фактором, определяющим комфорт жителей квартиры. Правильная циркуляция воздуха должна уменьшать проникновение неприятных запахов, например, в результате жарки в кухонной выемки, которая расположена в гостиной. Имея кухню-нишу стоит установить дополнительный вытяжной шкаф, например, капюшон, который станет способствовать улучшенной вентиляции.

Интерьер кухни-ниши: разумное зонирование

Ниша создает естественную границу между кухней и комнатой, в которой она находится. Тем не менее, стоит отделить эти зоны как по практическим, так и по эстетическим соображениям. Какие элементы полезны в данном случае?

Кухня — это место, где делается много домашних манипуляций. Рабочие зоны кухни по соображениям безопасности и для большего комфорта жителей должны быть хорошо освещены. Отличным решением является установка кухонного освещения под шкафом, которое будет работать независимо от потолка. Оно не требует дополнительного места, а в случае светодиодного источника питания также является энергосберегающим. Освещение под шкафом представляет собой интересный декоративный элемент, а также позволяет осветить столешницу или плиту.

Кухонная ниша гораздо более подвержена воздействию влаги, чем гостиная. Поэтому используемые в ней отделочные материалы должны быть адаптированы к условиям, преобладающим в этой части комнаты. Решаясь, например, на деревянный пол в гостиной, стоит рассмотреть облицовку в кухонной нише плиткой. Если вы хотите использовать древесину также на кухне, то должны выбрать ту, которая будет дополнительно обработана для лучшей прочности и износостойкости.

Кухня с нишей в стене: оригинальное оформление

Интересная идея компоновки, которую можно использовать в углублении, — это нарисовать одну из стен краской в темный цвет. Данное решение является чрезвычайно практичным элементом, который будет работать в небольших пространствах и в то же время станет их украшением. Черная доска, на которой вы можете писать, отлично заменяет липкие заметки на холодильнике, которым не хватает места в небольших кухонных нишах.

Кухни с нишей в панельном доме

Мини-кухни чаще всего встречаются в квартирах-студиях. Они расположены рядом с входной дверью. Кухонная ниша должна обеспечивать сборку всей необходимой бытовой техники, а также хранение утвари, соответствуя по дизайну примыкающим комнатам. Маленькая кухня в углублении — отличный вариант для небольших площадей. Кухонная ниша будет одновременно и эстетической, и функциональной. Стоит обратить внимание на остальную часть квартиры, обеспечивая целостность современного интерьера.

Размещение в маленькой нише холодильника — самый сложный элемент. Простой способ сэкономить место — это выбрать модель высокого и узкого холодильника. Такая модель будет идеальной не только для одинокого человека, но и для всей семьи.

Еще один способ организовать кухонную нишу — это разместить мебель только в одной линии. Кухонный шкаф может скрывать холодильник.

Одной потолочной лампы недостаточно, поэтому вам нужно будет обеспечить дополнительное освещение.

Еще один способ обустроить небольшую кухню — это спланировать ее на двух стенах, что является более эргономичным решением. Такой вариант оформления обеспечивает лучшее управление всем пространством.

Кухня-ниша должна быть отделена от жилой комнаты дополнительным предметом мебели. Это может быть декоративный книжный шкаф.

Маленькая кухня-ниша под лестницей

Кухня в углублении является практичным решением для небольших домов, где полезная площадь значительно ограничена. Стоит отметить, что в каждой нише невозможно устроить небольшую кухню. Если вы желаете устроить кухню под лестницей, то должны иметь соответствующие размеры. Идеальная ситуация, когда в самой высокой точке она позволяет вам двигаться в стоячем положении. Если потолок лестничной клетки намного ниже, организация кухни в этом месте может оказаться непрактичной. В случае расположения кухни под лестничной клеткой у нас есть несколько вариантов на выбор:

• Первый — это организация всей кухни под лестницей. Данное решение требует много творчества, но с правильным размером ниши возможно размещение практичной комнаты.
• Второй — использовать лестницу как одну из стен кухни. Этот тип решения особенно рекомендуется в квартирах, где, кроме лестницы, владелец дома имеет в своем распоряжении большую площадь, прилегающую к лестнице.

Итак, когда было принято решение организовать кухню под лестницей, пришло время ее обустроить. Первая проблема — мебель. Из-за специфического размера и формы поверхности лучшим решением является заказ мебели по индивидуальным параметрам. Благодаря этому владелец кухни будет иметь непосредственное влияние не только на цвет или материал, из которого будет изготовлен настенный блок, но также на форму отдельных элементов.

Совет! В случае кухни под лестницей важно также иметь надлежащее освещение. Организация кухни в этом месте обычно равнозначна отсутствию доступа к дневному свету. В зависимости от дизайна кухни хорошим решением может быть основная лампа и точечные светильники.

В небольших квартирах ниши в гостиной часто служат местом для кухни. Этот способ размещения кухни является следствием малого размера студии. Кухонная ниша в гостиной не должна быть ее недостатком, а правильно спроектированная имеет шанс стать достойным украшением дома! Итак, как устроить кухню-нишу в комнате, чтобы она отвечала необходимым требованиям и была функциональной и эстетичной? Ознакомьтесь с фото-галереей, которая в этом обязательно поможет.

Источник https://kuhnov.ru/publ/20_novykh_idej_dlja_kukhni_nishi_chto_nuzhno_uchest/1-1-0-6
Источник https://www.remontbp.com/kuhnja-nisha-raznyh-chastjah-doma-kvart/