Дизайн и модернизация кухни в брежневке

Кухни в брежневках сильно отстают от современных стандартов – они очень маленькие (6-8 кв. м), имеют кривые стены, ветхие коммуникации и особенности вроде газовой колонки. Впрочем, есть и достоинства – более высокие по сравнению с хрущевками потолки (чаще всего 2,7 м) и толстые наружные стены. В этом материале мы расскажем, как модернизовать кухню с такими данными и превратить ее в супер-функциональное и современное пространство.

Особенности ремонта

Если кухня находится в запущенном состоянии и в доме не проводился капремонт, придется основательно поработать над сменой: труб водоснабжения и канализации, электропроводки, радиатора, газовой колонки, окон, дверей и, что самое сложное, пола.

• Дело в том, что пол в брежневке представляет собой конструкцию из лагов и настила, пустоты которой наполняли песком и зачастую мусором. За прошедшие десятилетия вся «начинка» подполья прогнила, заплесневела и наверняка начала испускать неприятный запах. При капитальном ремонте кухни пол следует вскрыть, удалить весь мусор и песок, затем установить новый пол из керамзитобетонной стяжки либо лагов-брусьев с настилом из фанеры.

Что еще нужно знать, затевая ремонт кухни в брежневке?

• Имейте в виду, что самостоятельно двигать и выносить газовую плиту можно только при наличии гибкой подводки или гибкого резинового армированного шланга.
• Стены в брежневках чаще всего имеют очень большие перепады, которые не так-то просто исправить. Выравнивая стены, постарайтесь не увлекаться и найти золотую середину. В противном случае толстый слой штукатурки «съест» драгоценные сантиметры, которых порой критически не хватает при проектировании мебели. Для того чтобы перекосы были менее заметны, используйте текстурные или принтованные обои.
• При замене водопроводных труб можно заодно установить счетчик и фильтры грубой очистки.
• Меняя старые деревянные окна в газифицированной кухне (особенно с газовой колонкой) на стеклопакеты, подберите конструкцию с микропроветриванием.

О перепланировке

Маленькие кухни брежневок можно модернизировать и хотя бы визуально увеличить путем проведения перепланировки. Вот 6 основных планировочных решений, которые можно реализовать в зависимости от особенностей квартиры:

Вариант 1. Полное объединение кухни с гостиной. Кухня-гостиная хороша тем, что создает прекрасные условия для семейного общения и позволяет вынести столовую зону за пределы кухни. К сожалению, этот вариант перепланировки возможен только в тех домах, где стена между кухней и гостиной не является несущей и кухня при этом не газифицирована.

• Впрочем, при наличии газа объединить кухню с гостиной можно, если установить между ними раздвижную (см. фото ниже) или раскладную дверь. Таким образом, чтобы создать объединенное пространство, вам понадобится только убрать дверь в пенал или собрать ее «гармошкой».

Вариант 2. Частичное объединение кухни с гостиной. Часто в брежневских домах кухню и гостиную делит перегородка с несущей балкой и выступом с вентканалом. В этом случае стену можно снести лишь частично, оставив балку и часть перегородки с вентканалом. В итоге получится портал (его можно переделать в арку), за счет которого кухня будет визуально казаться просторнее и светлее. Однако, если кухня газифицирована, то в проём придется установить дверь, например, раскладную или раздвижную.

Вариант 3. Устройство проёма в несущей стене между гостиной и кухней. Теоретически в несущей стене между кухней и комнатой можно установить проем с усилением швеллерами (при этом проём между кухней и коридором закладывается). Такое планировочное решение позволяет вынести стол в гостиную, а на кухне обустроить более вместительное рабочее пространство.

• Чтобы сделать проём в несущей стене, нужно предварительно проконсультироваться с проектной организацией и получить согласование.

Вариант 4. Увеличение кухни за счет гостиной (с переносом перегородки). Это планировочное решение возможно узаконить только если квартира находится на первом этаже или на втором этаже, но над нежилым помещением, например, над магазином или офисом.

Вариант 5. Создание ниши для холодильника за счет коридора. В брежневках это возможно при объединении санузла и переносе входа на кухню на перегородку, смежную с гостиной. Таким образом гостиная становится проходной.

Вариант 6. Присоединение лоджии. Если кухня имеет выход на лоджию, то теоретически ее можно присоединить к кухне как, например, в этом дизайн-проекте кухни в брежневке серии «Башня Вулыха».

Разумеется, любую перепланировку квартиры необходимо согласовывать с жилищными инстанциями. При этом помните, что в ней ни в коем случае нельзя:

• Сносить несущие стены и балки;
• Затрагивать вентиляционный канал в несущей стене;
• Избавляться от дверей при наличии газовой плиты и/или колонки (зато можно менять распашные двери на раздвижные или раскладные);
• Увеличивать кухню за счет ванной и санузла.

О выборе кухонного гарнитура

Для большинства мини-кухонь в брежневках подойдет линейный или Г-образный кухонный гарнитур. Первый вариант – самый компактный, второй – более вместительный и удобный.

Если приподнять окно и встроить подоконник в гарнитур, то получится спланировать идеальное рабочее пространство — П-образное. Правда, в этом случае обеденную зону придётся вынести за пределы кухни или устроить ее в виде барной стойки на основе того же встроенного подоконника.

Желательно, чтобы техника была, во-первых, по максимуму встроенная, а во-вторых, уменьшенная и многофункциональная. Так, например, сэкономить пространство помогут: посудомоечная машина шириной 45 см, холодильник шириной 55 см, плита с 2-3 конфорками и духовка-микроволновка.

Кстати, встроить стоит и газовую колонку, например, в фальш-шкаф без верха и дна, со свободным промежутком до стен около 15 см. О других способах вписать газовую колонку в интерьер читайте в этой статье.

Дизайн кухни в брежневке: фото интерьеров и варианты планировки

Кухня в брежневке представляет собой небольшое помещение в 6 кв. м (фото см. ниже). С одной стороны к кухне примыкает туалет, с другой – комната, входная дверь находится напротив окна. Подобная планировка не позволяет в полной мере реализовать все творческие замыслы, но сделать помещение уютным и функциональным вполне реально. Советы специалистов и дизайнеров помогут самостоятельно обустроить интерьер кухни в брежневке максимально комфортно и красиво.

Способы увеличения площади кухни

Брежневка – это один из видов квартир в 8-, 9-, 12- и 16-этажных домах, построенных в 70-х годах прошлого века. К их существенным плюсам относятся изолированные комнаты и относительно высокие потолки (2,5–2,7 м). Что касается кухни, то она является малогабаритной, но компактной. Значительно увеличить пространство достаточно проблематично. Это связано с тем, что стена, примыкающая к кухне, является несущей, а балкон есть не во всех домах. Единственный возможный вариант – это создание арочного проема между кухней и гостиной. Для этого понадобится разрешение на строительство, полученное в вышестоящих инстанциях. Этот процесс довольно длительный и затратный, однако он позволит добавить недостающие метры к кухне.

Помните, что самовольная перепланировка грозит крупным денежным штрафом и в первую очередь несет угрозу для жизни домочадцев и соседей.

Если вы решились сделать арочный проем, то стену придется усилить, чтобы не снизилась ее несущая способность. При этом важно не переусердствовать и соблюдать баланс, чтобы нагрузка не превышала допустимые нормы на нижние конструкции. Подобная кухня-студия станет отличным местом для приготовления пищи и приема гостей. Помещение также можно увеличить за счет кладовок, объединив ванную и туалет в один санузел.

Иногда дизайн хотят усовершенствовать при помощи переноса мойки. В кухне она расположена в дальнем углу стены по той стороне, где находится входная дверь. В квартире один общий стояк на ванную и кухню и самотечная система, поэтому перенос коммуникаций усложняется. При перестановке не всегда удается обеспечить нужный угол наклона, и это приводит к частым засорам. Справиться с проблемой поможет станция принудительной канализации. Это компактный насос, который способен качать стоки, делая таким образом систему напорной, а не самотечной. Оборудование позволяет установить мойку практически в любой точке кухни и занимает совсем мало места, помещаясь в шкафчик под раковиной.

Размещение мебели и гарнитура

Ремонт кухни в брежневке начинается с разработки дизайн-проекта, который позволит увидеть интерьер будущего помещения. Для этого можно воспользоваться компьютерной программой либо вооружиться ручкой и листом бумаги. Если в квартире не планируется капитальный ремонт и перепланировка, то варианты размещения мебели могут быть следующие.

• Угловые кухни для брежневки – лучший способ рационально использовать пространство. Гарнитур располагается вдоль двух перпендикулярных стен с захватом угла. Такая планировка позволяет соблюдать так называемый принцип треугольника, т.е. визуальное объединение холодильника, плиты и мойки. При подобном размещении на кухне очень удобно готовить, поскольку не надо тратить время и энергию на лишние маневры.
• При линейной планировке мебель и бытовая техника ставятся в один ряд вдоль глухой стены. Основной акцент делается на обеденную зону, где можно поставить уголок, обеденный стол и стулья. Такой вариант больше подойдет людям, которые мало времени проводят у плиты.

Для кухни-брежневки площадью в 6 метров очень важно рационально использовать каждый сантиметр пространства, поэтому при разработке дизайн-проекта следует подумать о том, какая техника необходима, а без какой можно и вовсе обойтись или заменить на более компактную. Например, взрослому человеку, предпочитающему есть вне дома, больше подойдет вариант мини-холодильника, который легко прячется в шкафчик. Духовой шкаф с функцией СВЧ позволит не приобретать отдельно микроволновку. Что касается плиты, то 4-конфорочную поверхность можно заменить на 2 конфорки. Установленные вертикально, они отлично сэкономят пространство.

Чтобы задействовать зону у окна, можно оборудовать столешницу. Она может служить местом для быстрого перекуса или чаепития и станет стильным украшением интерьера. Обратите внимание на складные стулья и трансформирующуюся мебель, которая не занимает много пространства. Вместо массивного обеденного стола лучше установить выдвижной или раскладной стол, который монтируется в стену или в кухонный гарнитур. В сложенном виде такая конструкция служит полкой.

Не стоит экономить на мебели, если вы хотите сделать кухню максимально удобной и функциональной. Гарнитур, изготовленный под заказ с учетом индивидуальных параметров, обеспечит необходимым пространством для хранения посуды и продуктов. Также приобретайте высокие пеналы, достигающие потолка, навесные шкафы и полки. Во-первых, они зрительно увеличивают кухню в брежневке (фото см. ниже), а во-вторых, на антресоли можно сложить вещи, которые реже всего нужны в быту.

Секреты оформления

Дизайн кухни в брежневке должен быть лаконичным, без пафоса и вычурности. В интерьере будут неуместны резьба на фасадах, лепнина, массивная мебель, делающая пространство тесным и громоздким.

Для того чтобы визуально расширить помещение, сделать кухню просторной и нарядной, придерживайтесь следующих правил.

• При выборе цвета отдавайте предпочтение пастельным оттенкам. Это также могут быть бежевый, салатовый, песочный, светло-коричневый, белый. Избегайте ярких пестрых узоров и крупных принтов.
• Лучшие способы отделки стен: моющиеся обои под покраску, декоративная штукатурка, панели. Если есть одна свободная стена, можно сделать на нее акцент при помощи фотообоев.
• Высота потолков позволяет установить гипсокартонную подвесную конструкцию или натяжной потолок. Еще один (более бюджетный) вариант – панели ПВХ. Что касается напольного покрытия, отдавайте предпочтение влагостойкому ламинату или напольной плитке с мелким рисунком либо просто однотонной. Класть ее необходимо диагонально, чтобы зрительно увеличить помещение.
• Обратите внимание на освещение кухни: комната должна быть светлой в любое время суток. Для малогабаритной кухни подойдут настенные бра, точечная подсветка по периметру гарнитура и в полках, встроенные лампочки в зоне фартука.
• В случае перепланировки в кухне брежневке дизайн должен сочетаться со стилем гостиной. Обратите внимание, что в интерьере не должно присутствовать более трех разных цветов, иначе помещение будет выглядеть безвкусно. Сочетайте классический стиль с модерном, а прованс – с рококо. При желании можно оформить всю комнату в одном из стилей и приобрести мебель из одной коллекции.

Оформляя кухню в брежневке (фото см. на сайте), вы получаете возможность проявить творческий потенциал, самостоятельно обустроить помещение по своему вкусу и с учетом пожеланий домочадцев. Подойдя к процессу с любовью и ответственностью, можно получить результат, который превзойдет все ваши ожидания.

Фото живых интерьеров

Лучшие фотографии реальных интерьеров позволят вам выбрать своё дизайнерское решение «брежневской» кухни.

Видео по теме. Перепланировка кухни в брежневке.

http://kitchendecorium.ru/design/small/kuhnya-v-brezhnevke.html
http://prokuhni.info/dizayn/malenkaya/kuhnya-v-brezhnevke-dizajn-foto-interer.html