Дизайн кухни

Что самое важное в дизайне кухни? Красота, стиль или удобство?

Будьте честны с собой: только all inclusive, только хардкор!

Пришло время воплотить в жизнь свои самые смелые фантазии об идеальной кухне.

В нашей статье вы найдете всё для того, чтобы воплотить мечту в реальность: подводные камни ремонта, лучшие фото дизайна кухни 2019 года, советы по стилистическому и цветовому оформлению интерьера кухни и РЕАЛЬНЫЕ примеры их использования дизайнерами.

Стильный дизайн кухни: мы знаем, куда приводят мечты!

Романтичная мечтательница? Дерзкий волк с Уолл-Стрит? Отчаянная домохозяйка? Гость из будущего?

Стиль — это отражение нашего Я. Также, как каждый из нас подбирает для себя наряд, мы создаем уют в своем доме исходя из своих увлечений.

Некоторые считают, что кухня не более чем рабочее пространство.

Мы не согласимся!

Кулинария такой же творческий процесс, как живопись или игра на музыкальных инструментах. А идеально подобранный стиль создаст подходящую атмосферу и вдохновит вас на покорение новых гурманских вершин.

Вы только взгляните, как тонко с помощью стилистики интерьера можно отобразить внутренний мир ее владельцев!

Прованс

Лофт

Классика

Хай-тек

Модерн

Кантри

Эклектика

Эко

Сканди

Что же особенного в каждом из этих стилей и с помощью каких деталей можно их создать на своей кухне уже сейчас?

Кухня в стиле прованс

Очарование берегов Южной Франции… Что тут еще добавить?

Приглушенные оттенки, натуральные материалы, мебель с налетом ветоши, простота и уют, изящные безделушки — в этом вся суть прованса.

Романтичные цветочные орнаменты на скатертях, обивке и шторах на кухне делают ее нежной и женственной.

Фасады с вставками из стекла и декоративными рейками добавляют кухонному гарнитуру легкости, воздушности. Уместно будут смотреться открытые полки с посудой (которые заодно могут выполнять функцию сушки).

Приветствуются классические люстры с завитушками и тканевыми плафонами типа абажур.

Сантехника для кухни тоже должна максимально вписываться в общую картинку. Например, вы можете использовать мойку из искусственного камня или латунный смеситель для кухни.

Если высота потолков позволяет, задекорируйте их деревянными балками.

Традиционно “прованскими” оттенками считаются белый, небесно-голубой и лавандовый.

Но вы всегда можете проявить фантазию!

Вот так потрясающе выглядит кухня в стиле прованс в зелено-бежевых оттенках.

Кухня в стиле лофт

Сегодня лофт один из самых востребованных современных стилей интерьерного дизайна.

Возник он в середине прошлого века в США, когда промышленные помещения стали массово переделывать в жилые и офисные пространства.

Поэтому для лофта так характерны необработанные текстуры, объединенные комнаты, индустриальные черты и комбинирование предметов разных эпох.

Для оформления кухни этот стиль хорош тем, что:

• не требуется особых аксессуаров
• цветовая гамма лофта достаточно практичная
• можно сочетать любимую винтажную мебель с новинками техники

Чтобы создать лофт-интерьер, вместо обоев для кухни чаще всего используется кирпичная кладка для облицовки стен. Ее можно комбинировать с окрашенными стенами.

Металлические трубы не прячутся, а напротив выделяются как декоративный элемент. Для изготовления столешниц используется дерево и сталь, реже — гранит и его аналоги.

Для облицовки пола лучше выбрать искусственный камень, нежели линолеум.

От кресел и стандартных деревянных табуреток для кухни на четырех ножках откажитесь в пользу изящных барных стульев.

Также в лофте не принято использовать люстры. Вместо них повесьте низкие светильники с крупными плафонами простой формы.

Если вы незаурядная, творческая и независимая личность, стиль лофт — именно то, что вам нужно!

Кухня в классическом стиле

Timeless. Стиль вне времени. Золотая середина. Классика.

Этот стиль можно называть как-угодно, но суть его остается неизменной: актуально во все времена.

Строгие линии, сдержанность, палитра естественных оттенков, натуральные материалы, качественная обработка — основные черты классического стиля.

В классической кухне вы не встретите абсолютный аскетизм минимализма или претенциозность китча. Здесь все элегантно и изысканно.

Чтобы создать интерьер кухни в классическом стиле используйте кухонный гарнитур с фасадами из натурального дерева или деревянные фасады с филенкой из МДФ. Ручки и прочая фурнитура не должны бросаться в глаза.

Вместо табуреток поставьте стулья для кухни с текстильной обивкой сдержанных оттенков (не только на сиденьях, но и на спинках).

Для отделки потолка подойдут матовые или сатиновые натяжные потолки или потолок из гипсокартона нейтральных оттенков.

Над рабочей зоной можно установить фартук из МДФ или натурального древа.

Для отделки пола в хрущевке в классической кухне подойдет паркет или натуральный камень.

Несомненный плюс кухни в классическом стиле — ее универсальность и неприхотливость.

Традиционно классический интерьер достаточно темный (за счет дорогих пород деревьев).

Дизайн: op-2, г. Москва

Но за годы использования классического стиля в интерьере он органично вобрал в себя некоторые национальные особенности и видоизменился.

Вот так, например, выглядит американская классическая кухня.

Дизайн: Insomnia, г. Челябинск

Кухня в стиле кантри

С трепетом вспоминаете, как проводили каждое лето в деревне у бабушки?

Хочется такого же очарования в неуютной кухне в панельном доме?

Обратите свое внимание на стиль кантри! Его название в буквальном смысле означает “деревенский”.

Характерными особенностями кантри являются грубая обработка материалов, много дерева в интерьере, простенький текстиль и незамысловатые детали.

Существуют различные ответвления стиля кантри, которые давно уже выделились в самостоятельные стили (например, прованс). Их можно отличить по характерным чертам: типичная палитра, специфические орнаменты и т.д.

Кухни-кантри — это тот случай, когда для изготовления фасадов специально подбирается низкий сорт древесины (с сучками и углублениями). Он выглядит более фактурно и аутентично, чем массивы экстра-класса. Хорошо будут смотреться фасады с крупной кованой фурнитурой.

Как нельзя кстати придутся талисманчики в виде домовых, расписные тарелки и досочки (их можно повесить на рейлинги). Глиняная посуда станет стильным и интересным аксессуаром в интерьере кантри.

В каталоге Леруа Мерлен можно найти широкий ассортимент подходящей плитки для кухни на фартук в деревенском стиле.

Столешницы лучше выбирайте деревянные.

Обеденный стол можно украсить скатертью в технике пэчворк или вязанной крючком. Например, такой.

Дизайн: lesh, Ленинградская обл.

Вы тоже почувствовали волшебный аромат блинчиков и клубничного варенья?

А что было особенным в доме у вашей бабушки? Расскажите нам об этом в комментариях!

Кухня в стиле хай-тек

Самым современным из самых современных стилей интерьерного дизайна по праву можно назвать хай-тек.

Хай-тек — это стиль высоких технологий.

В такой кухне все должно быть практично, функционально, продумано.

Минимум деталей — максимум технологичности.

Где будет смотреться более уместно индукционная варочная панель, чем в стиле хай-тек?

Встроенная бытовая техника, закрытые фасады во всю стену, минималистичная наружная фурнитура или вовсе ее отсутствие, глянцевые металлические поверхности, жидкокристаллические экраны, много локальной подсветки, футуристический дизайн аксессуаров — вот что используется при создании интерьера кухни в стиле хай-тек.

Больше свежих идей и самых модных трендов в дизайне кухонь здесь.

Кухня в современном стиле

Современных стилей и их ответвлений много.

Но если перед дизайнером не стоит задача создать в кухне какую-то ультраспецифическую атмосферу (промышленного склада, хижины в лесу, замка единорога), а сделать ее настолько комфортной, насколько это позволяют современные технологии, то такой стиль и будет называться просто современным.

В отличии от классического, он предполагает использование новых и нестандартных материалов и технологий. Это может быть фартук для кухни из стекла с фотопечатью или фотообои для кухни, стеновые 3D-панели, неоновые светильники и металлические фасады с напылениями.

Здесь допустимы эксперименты с текстурами, формами, материалами, но нет строгих правил по части их комбинирования (как в других стилях). Главное, чтобы все было красиво, гармонично и удобно.

Отдайте предпочтение кухне на заказ, если стандартные магазинные гарнитуры не соответствуют вашим желаниям!

А вот так выглядит кухня в современном стиле в наших реалиях.

Кухня в скандинавском стиле

Чего больше всего не хватает северным странам? Конечно же солнечного тепла и света.

Именно поэтому кухня в скандинавском стиле словно соткана из тысячи солнечных зайчиков!

Очень светлые теплые оттенки белого и бежевого являются основными цветами скандинавского стиля. Но отличительная черта и своеобразная изюминка этого стиля заключается в ярких акцентах. Небогатую насыщенными красками природу скандинавы компенсируют сочными аксессуарами в интерьере.

И не зря! Ведь постоянная монотонность и серость вокруг могут спровоцировать у человека сенсорный голод и удрученное психологическое состояние.

Для скандинавского стиля характерно использование натуральных материалов, которые хорошо сохраняют тепло: кирпич, дерево, текстиль.

Кухни в скандинавском стиле очень практичные, так как предполагают большое количество вместительных модулей для хранения вещей (как в кухнях Икеа).

А еще скандинавы не используют шторы и занавески для кухни, ведь для них солнышко всегда в радость.

Не готовы к такому эксперименту? Повесьте римские шторы или легонький тюль, как в этой кухне в скандинавском стиле.

Кухня в стиле эко

Возвращение к природе и естественности уже не первый год одна из ведущих тенденций в интерьерном дизайне. Но в 2019 году эко-стиль стал главным трендом!

Главное требование к эко-интерьеру — использование исключительно натуральных материалов. И ни в коем случае их имитации!

Настоящий камень и дерево в интерьере кухни не только потрясающе смотрятся, но и весьма практичны в использовании.

Прелесть аксессуаров в эко-стиле состоит в том, что вы вполне сможете сделать их своими руками!

Новинки 2019 года — ветки, спилы деревьев, оазисы из мха — все это станет изюминкой кухни в стиле эко и подчеркнет вашу индивидуальность.

Дизайн: Insomnia, г. Челябинск

Кухня в стилях эклектика и фьюжн

Еще один востребованный и необычный тренд 2019 года — эклектичные расцветки и фантазийные узоры.

Любите ломать границы и разрушать стереотипы? Нравятся насыщенные яркие краски?

Тогда эклектика однозначно придется вам по вкусу!

Отличительная черта стиля эклектика — совмещение несовместимого. Фантазируйте, экспериментируйте, миксуйте!

Используйте контрастные оттенки для оформления кухонного гарнитура и фартука из пластика. Комбинируйте складные стулья и скамейки для сидения. Дайте старым вещам новую жизнь, например переоборудуйте бабушкину швейную машинку в обеденный стол. Сведите к минимуму тяжелую массивную мебель.

Вместо обоев можно использовать эффектные стеновые панели для кухни.

Светильники можно подобрать вразнобой и повесить их на разных уровнях (а заодно получить интересные световые эффекты).

Хаотичные сочетания цветов, фактур и форм должны чередоваться со свободными нейтральными пространствами.

Поэтому если ваша кухня не очень большая, используйте одну-две броские эклектичные композиции. Например, вот в этой кухне-гостиной такими композициями выступают яркий диван, интересный журнальный столик, акцентная стена с синими 3D-панелями (новинка 2019 года) и яркие барные стулья в сочетании со статуэткой-кораллом. Все остальные элементы интерьера хоть и относятся к разным стилям (барочное зеркало, современный кухонный гарнитур), но достаточно нейтральные по своей цветовой гамме.

Дизайн и фото: mahno, г. Киев

Фьюжн является одним из подвидов стиля эклектика. Основное отличие между ними заключается в том, что в эклектичном интерьере дизайнеры стараются объединить в единую композицию схожие стили, в то время как главная задача стиля фьюжн — использовать максимально контрастные элементы и детали интерьера.

Узнайте прямо сейчас, какая планировка идеально подойдет для вашей кухни!

Почему так важно определиться с планировкой кухни до начала ремонта?

Потому что только в этом случае вы сможете наметить все необходимые в будущем розетки и расположение труб, выявить места, в которых отделка стен будет скрыта от глаз, правильно расположить элементы подогрева для пола и т.д.

Существует несколько основных видов планировки кухни.

Прямая планировка кухни

Параллельная планировка кухни

Угловая планировка кухни

П-образная планировка кухни

Кухня с островом

Но бывает так, что на кухню-мечты не хватает финансов, поэтому довольствоваться приходится малым.

Или наоборот — влюбляешься в планировку кухни и хочется использовать ее несмотря на все “но” и технические характеристики помещения.

А может вы и вовсе снимаете жилье на время оооочень капитального ремонта?

Как бы там ни было, в любой непонятной ситуации используйте правило рабочего треугольника.

Прямая кухня (однорядная)

Прямая, линейная или однорядная кухня представляет собой расположение всех рабочих зон вдоль одной стены.

Такая планировка идеально подходит для вытянутых узких пространств.

Огромное преимущество однорядной кухни в том, что она популярна и не требует специальной подгонки, поэтому вы без особых трудностей сможете выбрать гарнитур в любом мебельном магазине.

В линейной кухне не обязательно использовать сложные конструкции и элементы (вроде углового модуля для Г-образной планировки), а поэтому такой вариант весьма бюджетный. Особенно это относится к прямой мойке, которая считается самым экономичным вариантом среди раковин для кухни.

По правилам техники безопасности между варочной зоной и раковиной для мытья посуды должно быть не менее 40 см, поэтому самым правильным решением станет размещение между ними разделочной поверхности.

Не рекомендуется и вплотную к плите устанавливать холодильник, так как от постоянного перегрева он будет работать на полную мощь и скорее придет в негодность.

Установите посудомоечную машину прямо под разделочной поверхностью и вам больше не придется складировать грязную посуду в раковине!

Параллельная кухня (двухрядная)

Один ряд хорошо, а два ряда — лучше!

И это вам подтвердит любая хозяйка, которой приходится делить свое рабочее пространство на кухне в хрущевке с кем-то еще.

Двухрядная планировка представляет собой размещение компонентов рабочей зоны кухни параллельно друг другу. Помните, как обустроены кухни в ресторанах?

Параллельное размещение кухонной мебели можно использовать не только в стандартной кухне, но и в кухне-студии! Поставьте второй ряд посередине комнаты и вы визуально отделите зону приготовления пищи от остальной части помещения.

Стоит ли использовать двухрядную планировку кухни?

• ваша кухня больше 6 кв.м
• вы готовите одновременно с кем-то еще
• у вас много кухонной бытовой техники
• ваша кухня вытянутой узкой формы
• ваша кухня является проходной

Из недостатков двухрядной кухни можно отметить, что при такой планировке практически невозможно разместить полноценный обеденный стол, а узкая кухня зрительно будет выглядеть еще теснее.

В двухрядной кухне мойку и плиту лучше разместить в одной линии, а холодильник и разделочный стол — в другой.

Чтобы шкафчики с распахивающимися дверцами было удобно открывать, между кухонными рядами должно быть расстояние не менее 1,2 м. А чтобы не делать лишних перебежек между рабочими зонами в процессе приготовления еды — не более 2 м.

Угловая кухня (Г-образная)

Если все рабочие зоны на кухне образуют угол, то это Г-образная или угловая планировка.

Она отлично подходит для небольших кухонь, так как один из ее углов задействуется максимально эффективно. А вот в узком прямоугольном помещении такой гарнитур использовать будет не очень удобно.

В Г-образной планировке холодильник, раковина для мытья продуктов и посуды, варочная панель и разделочный стол располагаются максимально компактно друг к другу и вам не придется делать лишних телодвижений во время готовки.

Широкий ассортимент специальных дополнений, органайзеров и аксессуаров помогут вам органично чувствовать себя в угловой кухне и сделают готовку легкой и приятной.

Угловой модуль кухни может быть прямым или скошенным.

Если угловой модуль скошенный, то его площади достаточно для размещения угловой мойки или плиты. А за счет скоса возле них удобно будет находиться.

Но если ваша кухня совсем маленькая, то угловой модуль лучше сделать прямым, а варочную панель и мойку разместить по бокам от него.

Для удобства использования углового модуля вам понадобятся складные дверцы или специальные вставки-карусели и выездные органайзеры (во многих каталогах новинок 2019 года им уделено особое внимание). Лучше приобрести такие дополнения сразу, чем потом мучаться до следующего ремонта.

Ни в коем случае не устанавливайте духовой шкаф рядом с угловым модулем — замаятесь открывать!

Угловая кухня позволяет удачно обыграть ниши и выступы на кухне. Например вот так.

Хотите узнать еще больше информации об угловых кухнях? Тогда жмите сюда!

П-образная кухня

Как задействовать три стены в кухне?

Да очень просто!

Используйте П-образную планировку.

Не трудно догадаться, что в такой кухне все элементы расположены в виде буквы П.

П-образная планировка объединяет в себе достоинства угловой и параллельной. Но и их недостатки тоже.

Например, обустройство двух эргономичных угловых модуля в узком помещении в хрущевке потребует дополнительных затрат.

С другой стороны — на такой кухне можно удобно разместить всю-всю-всю бытовую технику, которую так лень лишний раз доставать из шкафа. Да-да, и кухонный комбайн, и мультиварку, и соковыжималку для утреннего фреша, и даже кухонные весы!

В П-образной кухне часто задействуется пространство возле окна.

В даном случае использована мойка под окном.

Дизайн: artvita, г. Санкт-Петербург

Кухня с островом

Один из трендов последних лет в создании интерьера кухни — использование островов.

Остров — это отдельно стоящий элемент кухни.

Встретить кухню, в которой каждая рабочая зона являлась бы отдельно стоящим островом — возможно, но… сложно. Потому что такой вариант не пользуется особой популярностью из-за своей непрактичности.

Куда более распространена комбинированная планировка: линейная, угловая или П-образная в сочетании с островом.

Острова бывают самыми разнообразными!

• Круглыми, овальными, треугольными, квадратными, вытянутыми.
• Большими, маленькими, средними.
• Дополняющими основной кухонный гарнитур или контрастирующими с ним по цвету, стилю, размеру.

На все — воля вашей фантазии и технические возможности помещения.

Стандартный минимум для острова — размер не менее 1.2 м * 1.2 м и размещение на расстоянии от основного кухонного гарнитура 1 метр и более. Поэтому островная планировка не часто используется в миниатюрных кухнях.

• Духовка
• Буфет
• Холодильник
• Морозильная камера
• Посудомоечная машина
• Зона хранения посуды и техники
• Мини-бар

• Разделочная поверхность
• Варочная панель
• Раковина
• Обеденный стол
• Комбинирование разных зон

• Вытяжка
• Светильник
• Полка
• Держатели для бокалов

Есть идеи, что еще можно разместить на острове в кухне? Поделитесь с нами в комментариях!

Проще всего обустроить кухню с островом в частном доме: вы сами заранее можете и определить размер будущей кухни, и правильно спроектировать подводку всех коммуникаций.

Переоборудовать квартиру под островную кухню сложнее, но тоже возможно.

Дизайн: Станза, г. Минск

Что для этого потребуется?

Если у вас остров с мойкой, то понадобится перенесение водосточных и водонапорных труб. Для этого поднимается уровень пола (до 10-15 см) и тщательно гидроизолируется.

Для размещения на острове варочной зоны понадобится перенос газовой трубы. Технически это проще, чем перенос водных коммуникаций, однако для безопасного использования газовая труба должна оставаться открытой для доступа (чтобы ее можно было в любой момент проверить на герметичность). Поэтому имеет смысл отказаться от газовой плиты в пользу электрической.

Чтобы спрятать гофру от вытяжки для кухни может понадобиться снижение уровня потолка. Также стоит учесть, что каждый дополнительный изгиб воздуховода уменьшает эффективность вытягивания копоти, жира и пара на 10-15 %.

И помните! Любой перенос коммуникаций в квартире требует узаконивания и одобрения со стороны ЖЭКа, БТИ и прочих официальных организаций!

Поэтому самый простой и бюджетный способ организовать остров на кухне квартиры — поставить обеденный стол и несколько стульев или кухонный уголок. А что нужно знать о выборе кухонного уголка — мы очень-очень подробно рассказали здесь.

Дешево и сердито.

10 актуальных цветовых решений для кухни и реальные фото интерьеров

На вкус и цвет — фломастеры разные. И тот цвет кухни, в который буквально будет влюблена одна хозяйка, для другой покажется в лучшем случае чем-то посредственным, а в худшем — раздражающим.

Сейчас мы хотим поговорить о том, как удачно подобрать базовый цвет для оформления кухни и гармонично вписать его в интерьер.

Вы вот знали, например, что с помощью различных оттенков одного цвета можно не только добиться интересных визуальных эффектов, но и повлиять на ваше настроение и психологическое состояние?

Или что для каждого стиля характерна своя цветовая гамма?

А как эти и другие особенности цветодизайна кухни соотносятся с вашим любимым оттенком?

Белая кухня

Зима для того и создана в белых тонах, чтобы начинать свою жизнь с чистого листа.

Интерьер кухни для того и оформляется в белом цвете, чтобы сделать обитель быта, поварешек и кастрюль легким, воздушным, неземным и романтичным пространством.

Белый цвет визуально добавит вашей кухне больше простора и света. А при желании ее в любой момент можно разнообразить яркими акцентами.

Считаете, что поддерживать чистоту в такой кухне будет трудно?

Да, отчасти это так.

Во-первых, вы сразу будете видеть, где образовываются потенциальные рассадники грязи и болезнетворных микроорганизмов и сможете их быстро ликвидировать (не доводя дело до грибкового или тараканьего апокалипсиса)

А во-вторых, современные чистящие средства и сверхмощные вытяжки творят чудеса!

Не делайте в белой кухне однотонные рабочие поверхности! Практичнее использовать отделку с мелким рябым рисунком.

А вот так воплотила в жизнь свою мечту о Снежной Королеве жительница г. Москвы Полина.

Одноцветная монотонность интерьера разбавлена богатыми формами и текстурами.

Диван и стулья с мягкой обивкой вместо типичных табуреток делают кухню уютной и домашней.

Для отделки стен были скомбинированы белая кирпичная кладка и обои с ненавязчивым голубым рисунком. В тон рисунку подобраны диванные подушки. Благодаря этому кухня не выглядит по-больничному стерильной.

Очень интересно смотрится рулонная штора. С одной стороны, в ней нет каких-то ярких акцентов или бросающихся в глаза деталей. Но за счет узора она выглядит фактурно и интересно.

Обратите внимание, что в этой кухне установлены окна в пол. За счет этого в помещении много солнечного света. И для цветов место нашлось.

Отдельно хотелось бы подчеркнуть выбранную Полиной люстру и дополнительные светильники для кухни в виде фонарей со свечами. Тканевые абажуры теплых оттенков с птичками — немаловажная деталь в создании общей атмосферы радушности и уюта в этой кухне.

Бежевая кухня

Если вам нравятся посиделки с друзьями на кухне или вы просто проводите там много времени, то прекрасным цветовым решением станет использование оттенков бежевого.

Бежевый настолько универсальный цвет, что его можно использовать практически в любом стиле.

В интерьере кухни можно сочетать различные оттенки бежевого, а можно комбинировать его с более темными или яркими цветами (например, кофейным).

В интерьере этой кухни-гостиной прекрасно сочетаются молочный, светлый беж и лиловый. Органично вписываются в общий дизайн помещения и делают его интереснее кухонные стулья с полупрозрачными желтыми спинками, а также люстра нестандартной формы.

Серая кухня

Потрясающий вариант для ценителей сдержанности и стиля — кухня в сером цвете.

• Серый цвет считается нейтральным, но в отличии от бежевого относится к холодным оттенкам.
• Серый цвет выгодно оттеняет цвета и (особенно!) текстуры материалов.
• Серый цвет (как и другие базовые оттенки) вписывается во многие стили оформления кухни.

Основным достоинством серого цвета является то, что он не сосредотачивает на себе внимание. Особенно выгодно это его свойство использовать в хрущевке.
Мебель классической кухни в сером цвете будет восприниматься менее громоздко, а современная мебель — подчеркнуто минималистичной.

Серый цвет не кажется вам “домашним”?

Убедитесь в обратном!

Вот потрясающий пример того, как кухня в сером цвете можете выглядеть стильно и уютно одновременно!

Дизайн: lesh, г. Санкт-Петербург

В данном проекте кухня не только рабочее пространство, но и место для посиделок. Минимум деталей и декора компенсируются хромированными фасадами серого цвета. В сочетании с глянцевыми и зеркальными керамическими плитками на фартуке они создают интересные световые эффекты и блики, поэтому гарнитур не воспринимается голым и скучным.

В отличии от кухонного стола, обеденный выполнен из дерева. Сочетание серого и бежевого делают зону посиделок более мягкой и уютной.

Зеленая кухня

Самый трендовый цвет года — это зеленый. А если быть точнее, то оттенок Greenery (травянисто-зеленый).

Но не им одним ограничиваются модные интерьеры кухни в зеленом цвете!

Самыми популярными, стильными и актуальными оттенками зеленого в интерьере кухни являются:

• травянисто-зеленый
• лайм
• оливковый
• салатовый
• фисташковый
• мятный
• изумрудный

Фисташковый, изумрудный и оливковый используются для оформления традиционных стилей интерьера.

Лайм и салатовый, из-за своей насыщенности, встречаются в современных стилях, таких как хай-тек и минимализм.

Мятный — один из наиболее используемых оттенков в интерьере фьюжн-кухни.

Черно-белая кухня

Старо как мир, прекрасно как Вселенная.

Да, мы именно о сочетании черного и белого цвета в интерьере кухни.

Вам когда-нибудь доводилось бывать в такой?

Казалось бы, всего лишь два цвета, но как по-разному их можно сочетать!

Хотите такую же стильную кухню в хрущевке, но не знаете, с чего начать?

Для начала выберете, какой цвет будет преобладать — черный или белый. Во многом это зависит от того, насколько просторное помещение вы собираетесь оформлять.

После определения доминирующего цвета выберите, какие элементы интерьера будут белыми, а какие черными или комбинированными.

В небольшой кухне хорошо будут смотреться белые стены, белый гарнитур, белые откосы и наличники в сочетании с черной столешницей и черным кухонным фартуком.

Легкости интерьеру придаст стеклянный кухонный стол или бытовая техника в цвете “серебристый металлик”.

А еще можно использовать яркие акценты или нейтральные цвета в качестве фона.

Взгляните на эту кухню.

Дизайн: op-2, г. Москва

На фоне светло-бежевого напольного покрытия черно-белый гарнитур не выглядит строго и официально. А разноформатные рамки над навесным шкафчиком делают интерьер весьма динамичным.

Живости и домашнего очарования помещению придают яркие акценты в виде живых растений. Очень интересно подобран рисунок скиналей для кухни: белый набросок городского пейзажа на черном фоне. Просто и со вкусом.

Благодаря прозрачной столешнице стол не бросается в глаза и зрительно не перегружает пространство.

Красная кухня

Красный цвет — цвет страсти.

Вы готовы к смелым и дерзким экспериментам?

Тогда оформите свою кухню в красном цвете!

Это очень динамичный и броский цвет, который полностью сосредотачивает внимание на себе. Поэтому идеальным стилистическим решением станет использование минималистичного дизайна.

Импульсивность красного цвета оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему человека, поэтому психологи рекомендуют его использовать только в том случае, если вы будете находиться в помещении не очень долго.

С этой точки зрения — кухня самый подходящий вариант.

Чтобы немного разбавить экспрессивность красного цвета — сочетайте его с более спокойными нейтральными тонами, например с белым.

Все красные элементы интерьера можно разместить в нижней линии кухни, а белые в верхней.

Вот неплохой пример использования красного цвета в интерьере кухни.

Нижняя часть гарнитура выполнена в темно-красном цвете (который выгодно подчеркивается светлой отделкой пола), в то время как верхняя в белом. Кухонный фартук с розовым принтом является своеобразным переходом между верхней и нижней линиями гарнитура. Для отделки стен использован оттенок “розовый кедр” в комбинации с белыми вертикальными полосами, что позволяет визуально отделить зону кухни от обеденной.

Мебель обеденной зоны выполнена в более спокойных бежевых тонах (что одобрили бы психологи).

Дизайн и фото: Наталья Бучнева, г. Челябинск

Желтая кухня

Как приятно начинать свой день в солнечной кухне!

Особенно если за окном хмурый и промозглый ноябрь…

С помощью желтого цвета ваша кухня станет ярким, веселым, жизнерадостным пространством!

Особенность желтого в том, что он не менее динамичный чем, красный, но при этом не загружает собой комнату, а заполняет ее легкостью и светом.

Очень часто желтый используется для оформления помещений в скандинавском стиле.

Вы же можете его использовать как основной цвет или же как акцентный.

Например, как здесь: яркий желтенький кухонный гарнитур в сочетании с нейтральными бежевыми оттенками.

Дизайн: Instilier, г. Москва

Обеденная зона хоть и отделена от основной части кухни, но визуально перекликается с ней желтыми полосками на обоях.

Очень интересное решение – открытый шкаф-пенал для размещения мелкой бытовой техники, специй и посуды.

Просто и со вкусом!

Применяйте желтый цвет для оформления кухонь, в которых не хватает естественного освещения.

Голубая кухня

Альтернативой желтому цвету может стать использование в интерьере кухни оттенков голубого.

Это идеальное решение для тех, чья кухня не очень большая, но при этом находится с ”жаркой” стороны дома.

Голубые оттенки благотворно влияют на психику человека и помогают расслабиться.

Этот цвет прекрасно сочетается с белым, желтым, бежевым, зеленым, синим, серым, лавандовым, розовым и может быть использован практически в любом стиле интерьера.

Важно подобрать правильное освещение, чтобы голубой смотрелся уютно: вместо ламп с “теплым” светом отдайте предпочтение “холодным” лампам.

Голубой гарнитур будет восхитительно выглядеть на белом фоне, как например в этой кухне.

Дизайн: lesh, г. Санкт-Петербург

Оранжевая кухня

Броский, яркий, нестандартный для наших широт оранжевый цвет моментально вырвет вас из лап серых будней.

Даже если использовать оранжевый цвет минимальной интенсивности (например, абрикосовый), он будет притягивать взгляды и полностью заполнять собой пространство комнаты.

В то же время, интерьер кухни в оранжевом цвете — прекрасный способ расшевелиться и воспрять духом.

Хотелось бы вам начинать утро в такой кухне? Дайте знать, если понравилась хоть одна идея!

Фиолетовая кухня

Сложно представить более глубокий, необычный и многогранный цвет, чем фиолетовый.

Да, он не совсем привычен для интерьеров постсоветского пространства.

Но в этом и его огромный плюс — незаезженность идеи.

Еще одна особенность фиолетового заключается в том, что он может быть максимально холодным и спокойным (например, баклажановый оттенок), а может быть динамичным и дерзким (фуксия).

Секрет кроется в том, что фиолетовый — это смесь красного и синего. И в зависимости от того, какого цвета больше, существенно меняется его динамика.

Хотите узнать еще больше полезной информации о правильном сочетании цветов в интерьере кухни и не только?

Сочетание цветов в интерьере кухни

Даже если вы фанат какого-либо цвета, не стоит делать всю кухню в одном единственном оттенке!

Пол, стены, потолок, фасады, столешницы, стулья, посуда — в одном, даже самом любимом, цвете психологически не способен выдержать ни один человек.

Да и с технической точки зрения воплотить подобное в жизнь просто нереально.

Поэтому от сочетания цветов в интерьере кухни никуда не деться.

Что нужно знать?

1. Кухня может быть монохромной. Монохромным считается интерьер, в котором используются различные оттенки одного цвета.

Вариантов сочетания множество!

• Светлые стены, потолок и пол, средней затемненности мебель, темные аксессуары
• Светлая мебель, средней затемненности мебель, темные аксессуары
• Темная нижняя линия кухни (включая пол), светлая верхняя линия кухни (включая потолок), средней затемненности аксессуары
• Горизонтальное чередование темных, светлых и оттенков средней затемненности (темный пол, нижняя линия средней затемненности, светлая столешница и/или фартук, верхняя линия средней затемненности, светлый потолок)
• Вертикальное чередование темных, светлых и оттенков средней затемненности и т.д.

Важно! Чем менее отличающиеся друг от друга оттенки вы будете использовать, тем более расплывчатой и смазанной получится общая картинка.

2. Кухня может быть полихромной. В таком интерьере используются от двух до бесконечного множества цветов и их оттенков.

Независимо от того, сколько цветов вы будете использовать в интерьере кухни, комбинировать их можно двумя способами:

• Сочетая близкие друг к другу цвета (синий и зеленый, желтый и оранжевый)
• Сочетая контрастные цвета (белый и черный, желтый и фиолетовый, красный и зеленый)

Если вы не обладаете талантом колориста, старайтесь не комбинировать в интерьере более трех цветов!

Очень часто полихромные интерьеры выстраиваются вокруг комбинации двух-трех основных цветов в сочетании с нейтральными оттенками вроде белого, черного или бежевого.

3. Глядя на мир вокруг себя мы подсознательно запоминаем сочетания цветов и воспринимаем их как правильные. Поэтому многие интуитивно могут подобрать выигрышные комбинации цветов.

Но есть и более “научный” подход к столь творческому процессу.

Во-первых, существуют устоявшиеся сочетания цветов: желтый и зеленый, голубой и бежевый, серый и розовый, красный и белый и т.д.

Во-вторых, можно использовать так называемый Круг Иттена. Выглядит он вот так:

Благодаря этой схеме вы легко сможете подобрать сочетание любого количества цветов, как для монохромного, так и для полихромного интерьера. Можно подобрать оттенки из одного сектора этого круга или из одного кольца, а можно использовать различные схемы.

В-третьих, можно ориентироваться на цветовые схемы фотографий.

В интернете можно найти огромное множество уже готовых схем, а можно создать их самостоятельно, например с помощью вот таких ресурсов:

• www.colr.org
• www.colorexplorer.com/imageimport.aspx

Не используйте цвета в одинаковых пропорциях. Чем насыщеннее, темнее или теплее цвет, тем его должно быть меньше!

Согласитесь, не очень удачное цветовое решение.

Это круто! Фото лучших дизайнерских решений для интерьеров кухни на разных площадях.

Кто говорит размер не главное — никогда не пробовал обустраивать интерьер.

Именно площадь кухни может стать решающим фактором в создании ее дизайна. Размер помещения может повлиять на выбор стиля, цветовой палитры и даже формы мебели!

О, кто не знаком с этими муками выбора: сделать кухню красивой или удобной, выбрать тот гарнитур, который по душе или тот, который по размеру?

Кухня любой площади не просто может, а обязана быть стильной и эргономичной одновременно!

И сейчас мы вам это докажем!

Мы подобрали самые интересные идеи оформления для КАЖДОГО размера кухни, а также дополнили их полезными советами и важными моментами.

Дизайн кухни 5 кв. м

А знаете, в чем прелесть миниатюрной кухни в 5 квадратных метров?

Ее рабочий треугольник (о котором мы вам уже рассказывали) максимально эргономичный!

И если правильно организовать пространство (что вполне реально с современной мебелью и бытовой техникой), вы не будете уставать в процессе приготовления даже самых сложных блюд!

Конечно, на такой кухне от обеденной зоны придется отказаться и разместить только самое необходимое:

• холодильник
• мойку
• кухонный стол
• плиту

А вот количество зон для хранения придется сократить до минимума.

Если ваши финансовые возможности позволяют — постарайтесь использовать максимально встраиваемую технику. Еще один вариант — компактные мини-кухни.

От полноценной плиты лучше отказаться в пользу варочной панели. Холодильник — максимально узкая модель. Рабочая поверхность кухонного стола тоже должна быть небольшой, но не менее 100*60 см.

Если в силу обстоятельств нет возможности или желания сменить технику на компактную (например, в сезон консервации вы стерилизуете банки в огромном чане и индукционная варочная панель на две конфорки вас попросту не устроит), то решением может стать вынос холодильника в коридор.

Вот прекрасный пример организации функционального пространства кухни менее чем на 5 кв.м.

Дизайн: Instilier, г. Москва

Мы бы также рекомендовали на фасадах мебели вовсе отказаться от ручек, а барную стойку использовать как дополнительную полочку для всего, что должно быть под рукой. Ведь в данном случае это часть комнаты-студии, а в реальной кухне будет еще две стены.
Проверенные лайфхаки, полезные советы и лаконичные инструкции об устройстве маленькой кухни вы найдете в нашей статье Дизайн маленькой кухни: «расширяем» кухонное пространство.

Дизайн кухни 6 кв. м

Казалось бы, на один квадратный метр больше, а пространства — на целый холодильник!

Который вполне может стать ярким акцентом и стильным украшением вашей кухни.

Обратите внимание, что в данном проекте на кухне отсутствуют межкомнатные двери, за счет чего на порядок больше места (как визуально, так и фактически).

Еще одна особенность — минимум декоративных элементов. Многогранность интерьера создается за счет текстур (дерево, кирпичная кладка), цвета (бирюзовый холодильник) и форм (барные стулья на ножках, люстра).

Единственный аксессуар — подставка под бутылки на стене — и тот выполняет определенную функцию.

Особо стоит отметить задействование пространства возле окна. С одной стороны это очень модно, а с другой — позволило организовать пусть и небольшую, но обеденную зону.

Дизайн кухни 8 кв. м

Если бы Фрэнк Андервуд из т/с “Карточный домик” был дизайнером интерьеров, то про кухню в 8 кв.м он бы точно сказал свою любимую фразу “С этим можно работать”.

Да, 8 квадратных метров — не предел мечтаний. Можно и больше.

Однако на такой кухне не только поместится минимальный набор бытовой техники, но и полноценный обеденный стол.

А значит можно использовать приемы зонирования.

Как, например, вот в этом проекте:

Дизайн: op-2, г. Москва

Мебель рабочей зоны выполнена в одной цветовой гамме, а обеденной и хранения — в другой (стол и пенал-буфет выполнялись по авторским эскизам дизайнера).

За счет того, что кухонный стол достаточно глубокий, на нем прекрасно поместились и мойка для кухни прямоугольной формы, и миниатюрная варочная панель, и удобная разделочная поверхность.

Более того, под столешницу дизайнеры смогли вместить посудомоечную и стиральную машинки.

А так как вся техника максимально встроенная, пространство кухни абсолютно не кажется перегруженным!

Очень интересный декоративный элемент — перегородка из стеклоблоков. Всего лишь благодаря изменению материала обычная стена стала изюминкой и дополнительным источником света извне.

Дизайн кухни 9 кв. м

Нежная и светлая кухня в классическом стиле.

Что может быть элегантнее?

Дизайн: op-2, г. Москва

В центре располагается обеденный стол, который является сердцем кухни. Все рабочие зоны располагаются вокруг него. В одной части кухни угловой гарнитур со строгими классическими фасадами, в другой — холодильник.

Люстра прямо над столом как-будто подчеркивает: именно здесь важно, чтобы было светло в любое время суток.

Это единственный светильник на кухне, однако за счет окон во всю стену в помещении и так всегда достаточно светло.

Темный холодильник гармонирует по цвету с плитой, мойкой, столешницей и абажурами на люстре.

Некая асимметричность планировки придает консервативному стилю оформления кухни нотки свободолюбия.

И все это на 9 квадратных метрах!

Вам хочется чего-нибудь поярче?

Тогда вот еще один прекрасный пример кухни с холодильником.

Проходная кухня в стиле лофт.

Насыщенная цветовая палитра, интересные текстуры и формы.

Дизайн: Instilier, г. Москва

Стол также располагается в центре, но это, скорее, необходимость: в любом другом месте он бы мешал свободно перемещаться по квартире.

Для рабочей зоны использован однорядный кухонный гарнитур. Обратите внимание, что стена задействована по максимуму: до самого потолка. А горизонтальные полосы фартука визуально делают ее шире.

Очень интересное дизайнерское решение сделать акцентным потолок. Во-первых, стильная люстра. Во-вторых, дополнительные светильники не спрятаны в потолок, а являются самостоятельными декоративными элементами. В-третьих, конечно же, деревянная потолочная панель. Все вместе выглядит восхитительно!

Дизайн кухни 10 кв. м

Универсальное решение: угловая планировка и обеденный стол.

Казалось бы, что особенного?

Во-первых, в рабочую зону очень удачно вписывается выступ стены.

Во-вторых, даже с учетом выступа, угловой гарнитур для кухни в 10 кв.м — это вместительно и удобно.

А в-третьих, взгляните на это потрясающее цветовое решение!

Основной цвет интерьера белый. Но акценты — в буквальном смысле — всех цветов радуги!

И они очень грамотно использованы:

• скинали с разноцветными кляксами
• яркие светильники
• затирка для стены из белого кирпича с эффектом перетекания цвета в цвет.

Дизайн и фото: Instilier, г. Москва

Дизайн кухни 11 кв. м

Основная прелесть просторной кухни — возможность добавить к необходимому минимуму бытовой техники то, что посчитаете нужным.

В этом проекте таким дополнением стало использование двухкамерной морозильной камеры.

Кухонная мебель светлых оттенков имеет как полностью закрытые фасады, так и фасады со стеклянными вставками.

Холодильник темного оттенка, за счет того, что располагается в углу, не воспринимается как нечто автономное. Напротив, вполне гармонично дополняет гарнитур.

Хотя пространство в кухне предостаточно, вся мебель (включая обеденный стол) обтекаемой формы. Поэтому и весь интерьер достаточно мягкий, уютный.

Удачно обыграно очень красивое сочетание светлого бежа и зеленого. Заметьте, что занавески подобраны в тон к настенным панно.

И даже то, что они в пол (хотя чаще используют длинные шторы на кухню с балконной дверью, нежели с обычным окном) — выглядит вполне гармонично и прекрасно дополняет общую картинку.

Дизайн кухни 12 кв. м

Даже если ваша кухня не является студией, 12 квадратных метров вполне хватит, чтобы устроить там комфортную зону для релакса!

И вот тому подтверждение.

Минималистичный дизайн и при этом максимум функциональности.

Вся бытовая техника (за исключением духовки и микроволновки) спрятана за глухими фасадами без ручек. Складывается ощущение, что это просто стена, а не гарнитур.

Для обеденной зоны использована узкая барная стойка и барные стулья вместо традиционных табуреток.

Напротив нее располагается небольшой диванчик на ножках. Кроме того, в место для сидения был преобразован подоконник. А благодаря книжному шкафу и размещению рядышком камина здесь можно приятно проводить время не только в ожидании, пока закипит чайник.

Сдержанная палитра оттенков компенсируется интересной игрой бликов на глянцевых поверхностях гарнитура.

Дизайн кухни 14 кв. м

Не всегда очевидные решения являются самыми верными.

Иногда стоит только проявить фантазию… И результат превзойдет все ваши ожидания!

Так случилось и с этим проектом.

Дизайн и фото: Instilier, г. Москва

По настоянию заказчиков, в этой кухне (14 кв.м) дизайнеры ушли от стандартных планировок рабочей зоны и разместили раковину для кухни и разделочную поверхность по одну сторону двери, а плиту и все шкафы по другую.

В центре решено было поставить большой обеденный стол на шестерых человек.

В этом помещении очень хорошее естественное освещение, так как окна находятся не с одной стороны, а сразу с двух.

Лаконичный традиционный классический стиль интерьера был разбавлен элементами средиземноморского. К ним относятся потолочные балки и нетипичный зеленый цвет стульев. Но вышло довольно-таки интересно.

Дизайн квартир ленинградских фото кухня

Светлана Скрицкая, архитектор, дизайнер интерьеров, член союза архитекторов России (@svetlanaskritskaya):

— В каком помещении мы проводим больше всего времени? Что мы называем сердцем любой квартиры или дома? Завтрак, обед, ужин, любой перекус, создание нового кулинарного изыска или яркий праздничный стол. Все это мы творим на кухне. А если она удобная и красивая, то находиться и готовить на ней в тысячу раз приятнее.

Включаем эргономику проекта, учитываем интересы всей семьи, делим на зоны, определяемся с бюджетом и стилем – первые основополагающие шаги к идеальной кухне. Если говорить о новых модных тенденциях и трендах 2021 года, то лучше посмотреть выставочные экземпляры, вдохновиться ими и сделать свое. Как правило, на выставках присутствуют крупные фабрики со своими предложениями модульных систем. На практике это не всегда удобно. Поэтому, создавая свою кухню, лучше опираться на собственные ощущения и привычки в быту.

Основные стили, которые чаще всего предпочитают заказчики: классический, современный, скандинавский, лофт, прованс (актуален для частных домов).

Популярные вопросы и ответы

Как освещение кухни влияет на дизайн

Проектирование освещения кухни важный этап. Многоуровневость и разные сценарии включения – залог качественного освещения кухни. Каждая функциональная зона кухни должна иметь свои источники освещения. Например, в области кухонного гарнитура уместно точечное или линейное, в столовой зоне – общее и местное. Рабочие зоны, как правило, освещаются достаточно ярко.

При выборе осветительных приборов свое предпочтение отдайте лампам, излучающим нейтральный белый или теплый свет. Потому как бюджетный вариант для кухни – люминесцентные лампы – чаще всего излучают очень яркий и неприятный свет, способный испортить внешний вид интерьера кухни. Для базовой подсветки подходят встраиваемые точечные светильники, накладные, светодиодная подсветка, шинные, подвесные или люстра.

Как правильно зонировать пространство кухни

Функциональность, порядок и комфорт достигаются на кухне за счет разделения пространства на разные зоны. Правильно зонировать – это значит выделить нескольких обязательных зон: рабочую, обеденную и зону хранения продуктов.

Рабочая зона подразумевает пространство, где происходит непосредственно приготовление пищи. Здесь, как правило, находится вся соответствующая кухонная утварь. Зона хранения – тот самый холодильник, который вмещает в себя скоропортящиеся продукты, требующие низкого температурного режима, а также многофункциональный пенал для других съедобных изделий, контейнеров, пакетов, салфеток и пр. Обеденная зона – главное место для приема пищи, расположение которой зависит от конфигурации и площади кухни. В идеале она должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, это условие не всегда выполнимо для квартир. Порой доступные готовые решения не адаптированы под нас. Поэтому при зонировании кухни, не забывайте про свои привычки и особенности, а также о количестве проживающих.

При желании спланировать удобную и изысканную кухню можно самостоятельно, если уделить этому достаточно времени и знать основные принципы. Правило «планировка по треугольнику» подразумевает три вершины в зонировании кухни: хранение продуктов – холодильник, место для их подготовки – мойку и место приготовления пищи – плиту. Функциональность и максимальный комфорт достигаются за счет близкого нахождения друг от друга всех трех вершин (зон), что избавит современную хозяйку от лишних хлопот на кухне. Данное правило одинаково применимо для разных планировок.

Для линейной кухни, размещать треугольник лучше всего по одной стороне помещения. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны размещается рабочий стол и лишь потом холодильник и плита. Для двухрядной кухни хороший вариант, если мойка и плита находятся по одну сторону, а холодильник по другую. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 120 см. Для п-образной кухни вершины треугольника устанавливаются соответственно мебели: средний ряд подходит для мойки, а два противоположных – для плиты и холодильника. Г-образная кухня, пожалуй, самый распространенный вариант. Для такой конфигурации мойка располагается в углу или по центру, а плита с холодильником по обе стороны от нее. Если помещение имеет достаточно сложную планировку и у вас возникает трудность в построении «треугольника», то следуйте простой рабочей цепочке: холодильник – рабочая поверхность (для разделки) – мойка – рабочая поверхность (для готовки) – варочная панель – рабочая поверхность (для готовки и сервировки).

Основные ошибки при дизайне кухни

Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

Источник https://designmyhome.ru/dizayn-kuhni
Источник https://www.kp.ru/putevoditel/dom/dizajn/kukhnya/